Edeka ei myy enää Schillerlockenia. Kala-erikoisuus takaa Dornhaien sukupuuton, joten sitä ei enää pitäisi myydä.
Kuva: Istock
Schillerlocken ovat suosittu savustettu kala-erikoisuus. Ne ovat piikkisen koiran nyljettyä vatsaa. Tupakoidessaan he supistuvat ja saavat kiharaominaisuuden.
Piikkisäkkiä uhkaa liikakalastus. Hän on uhanalaisten lajien punaisessa luettelossa. Lisäksi Schillerlockenin luonnollisen metyylipitoisen elohopeapitoisuuden katsotaan olevan liian korkea ihmisille. Schillerlocken kilogrammaa kohti sisältyy noin 700 mikrogrammaa metyylielohopeaa. Ihmisen tulisi kuluttaa enintään 0, 1 mikrogrammaa metyylielohopeaa painokiloa kohti päivässä.
Nyt Edeka näkee myös, että Schillerlockenin ja kaiken Haiproduktenin myynti olisi lopetettava. Ryhmän perustelut: "Lajien suojeluun liittyvistä syistä on päätetty listata kaikki hain tuotteet." Ja se, että vaikka hyväksytty MSC-sinetti ei sulje pois koiran myyntiä.
MSC-sertifikaatti antaa tietoja kalojen vaaroista ja myöntää todistuksia kestäville kalastusalueille. MSC vapauttaa tietyn alueen Koillis-Tyynellämerellä piikikäkien kalastukseen. Siitä huolimatta Edeka lopettaa myynnin. Yrityksestä sanotaan, että myös ostajan mieliala on muuttunut ympäri ja siksi menet sisään ja myyt kestäviä kalatuotteita.
Jopa konserniin kuuluvia omistajien ylläpitämiä Edeka-myymälöitä suositellaan ehdottomasti olemaan tilamatta Dornhai-tuotteita muiden jälleenmyyjien kautta. Edeka-osuuskunta sisältää noin 12 000 kauppaa. Osaan ryhmää ovat Netto, Marktkauf ja Spar.
Kuva: Istock
