- Hollantilaiset pannukakut uunista
- Ainesosat (1 pannukakku)
- valmistelu
Hollantilaiset pannukakut uunista
Oikeastaan vanha hattu - sekoita taikina yhteen ja paista omenaviipaleilla, kunnes ne ovat kullanruskeita. Tunnettuina pannukakkuina amerikkalaiset keksivät nyt syksyn klassikon. "Hollantilaiset vauvapannukakut" eivät ole vain viileämpiä, vaan ne paistetaan vieläkin nopeammin.
Rakastat tätä varianttia, jos pidät pannukakkuista. Suuri etu: Uunista tulevat pannukakut paistetaan kokonaisuutena eikä useina pieninä vaiheina. Uunikakku niin? Niin sanotusti. Ja myös kaunis namia.
Mustikoita omenoiden sijasta. Ja vanilja kanelin sijasta. Uunista tulevaa pannukakkuamme voidaan hienoa kaikenlaisilla herkuilla. Suosimme klassista versiota ja maistamme tulevan omenajan täysin. Omenakannu aamulla, omenapannu illalla - haalea ja ripottele aina ripauksella jauhesokeria. Runo!
Rakastat kaikkea, mitä on jalostettu omenoilla? Sitten sinun täytyy kokeilla tätä taivaallisesti paistettua omenakakkua kermakerroksella ja tätä rapeaa omenapiirakasta Firenzen murroksella.
Ainesosat (1 pannukakku)
2 omenaa, 3 munaa, 175 ml maitoa, 125 g jauhoja, 3 rkl sokeria, 1 annospussi vaniljasokeria, 1/2 tl kanelia, 2 rkl voita, ripaus suolaa
valmistelu
1. Aseta voi uuninkestävään astiaan ja aseta esilämmitettyyn uuniin (200 ° C).
2. Kuori omenat, ydin ja leikkaa pieniksi paloiksi. Ripottele omenaviipaleet 2 tl sokerilla ja lisää pannulla olevaan voihin.
3. Sekoita taikinaksi munat, maito, jauhot, jäljellä oleva sokeri, suola ja kaneli tasaiseksi taikinaksi. Kaada seos omenoiden päälle ja paista noin 15 minuuttia. Omenan pannukakku on valmis, kun taikina nousee sivuilta ja on kullanruskea. Ripottele jauhesokerilla.
