Tuntuuko makeisilta? Granola-baarit ovat terveellisiä välipaloja
Kuva: RFF
- Kurpitsan siemenet ja oranssi myslipatukat
- Hasselpähkinä karpalo mysli baareja
- Aprikoosi ja manteli mysli baareja
- Suklaa banaani Viljapatukka
väliin tai terveellinen aamiainen päivän ihanaan alkuun. Ja koska kaikki voivat ostaa, teemme pienistä iloista itseämme.
Kotitekoiset granolabaarimme ovat enemmän kuin vain herkullisia. Ne toimittavat energiaa nopeasti ja täyttävät sinut pitkään. Kuivatut hedelmät ja pähkinät myötävaikuttavat suoliston terveelliseen kasvistoon ja antavat liikkeelle uuden vauhdin.
Kotitekoisten viljapatukoiden perusta: pistävä kaurajauho sekä kaikki mangopähkinä- ja mantelin ytimet. Et pidä karpaloista, mutta rusinoista? Tarkenna granolabaarejasi tavalla, josta pidät heistä parhaiten. Ja lisää se rapeaan indiapähkinällä, hedelmällisellä sitrushedelmällä ja hienoilla suklaapaloilla. Pääsy haluttu!
Kurpitsan siemenet ja oranssi myslipatukat
Ainesosat (20 baaria)
200 g kurpitsansiemeniä, 200 g runsasta kaurajauhoa, 130 g voita, 120 g hunajaa, 2 cm tuoretta inkiväärijuuria, 200 g leivottua mysliä (esim. Seitenbacher), 30 g jauhoja, 200 g sokeroituja appelsiiniviipaleita, 1 munavalkuainen, leivinpaperi
valmistelu
1. Pilko siemenet karkeasti ja paista pannulla ilman rasvaa. Poista ja anna jäähtyä. Kaurapuuro myös paisti. Kuori inkivääri ja hienonna. Leikkaa oranssit viipaleet pieniksi paloiksi.
2. Sulata voi, lisää hunaja ja inkivääri suureen kulhoon tasaiseksi. Lisää kaurajauho, vilja, jauhot, siemenet ja appelsiinipalat ja sekoita hyvin. Vatkaa munavalkuaiset kunnes jäykät ja aseta massan alle.
3. Lisää mueslemonasse leivinpaperille, joka on vuorattu leivinpaperilla. Muotoile suorakulmioksi (L: 30 cm x L: 20 cm x H: 2 cm). Paista esilämmitettyssä uunissa (sähköhella: 175 ° C / kiertävä ilma: 150 ° C / kaasu: katso valmistaja) noin 25 minuuttia, kunnes se on vaaleanruskea ja paineenkestävä. suunnilleen Annetaan jäähtyä 10 minuutin ajan, leikataan sitten 20 baariksi (noin 4 x 10 cm).
Hasselpähkinä karpalo mysli baareja
Ainesosat (20 baaria)
200 g hasselpähkinäydinä, 200 g kaurajauhoa, 200 g kuivattuja karpaloita, 130 g voita, 120 g nestemäistä hunajaa, 200 g leivottua mysliä, 30 g jauhoja, 1 munavalkoinen, leivinpaperi
valmistelu
1. Pilko pähkinät karkeasti ja paista niitä pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita. Poista ja anna jäähtyä. Kaurapuuro myös paisti. Hienonna karpalo karkeasti.
2. Sulata voi ja sekoita tasaiseksi suuressa kulhossa hunajan kanssa. Lisää kaurajauho, vilja, jauhot, pähkinät ja karpalot ja sekoita hyvin. Vatkaa munavalkuaiset kunnes jäykät ja aseta massan alle.
3. Lisää mueslemonasse leivinpaperille, joka on vuorattu leivinpaperilla. Muotoile suorakulmioksi (L: 30 cm x L: 20 cm x H: 2 cm). Paista esilämmitettyssä uunissa (sähköhella: 175 ° C / kiertävä ilma: 150 ° C / kaasu: katso valmistaja) noin 25 minuuttia, kunnes se on vaaleanruskea ja paineenkestävä. suunnilleen Annetaan jäähtyä 10 minuutin ajan, leikataan sitten 20 baariksi (noin 4 x 10 cm).
Aprikoosi ja manteli mysli baareja
Ainesosat (20 baaria)
200 g mantelin ytimiä, 200 g runsasta kaurajauhoa, 200 g kuivattuja pehmeitä aprikooseja, 130 g voita, 120 g hunajaa, 200 g leivottua mysliä, 30 g jauhoja, 1 munavalkuainen, leivinpaperi
valmistelu
1. Hienonna mantelit karkeasti ja paahduta paistinpannussa, kunnes ne ovat kullanruskeita. Poista ja anna jäähtyä. Kaurapuuro myös paisti. Leikkaa aprikoosit karkeasti.
2. Sulata voi, sekoita hunajan ja kanelin kanssa suuressa kulhossa tasaiseksi. Lisää kaurajauho, vilja, jauhot, mantelit ja aprikoosit ja sekoita hyvin. Vatkaa munavalkuaiset kunnes jäykät ja aseta massan alle.
3. Lisää mueslemonasse leivinpaperille, joka on vuorattu leivinpaperilla. Muotoile suorakulmioksi (L: 30 cm x L: 20 cm x H: 2 cm). Paista esilämmitettyssä uunissa (sähköhella: 175 ° C / kiertävä ilma: 150 ° C / kaasu: katso valmistaja) noin 25 minuuttia, kunnes se on vaaleanruskea ja paineenkestävä. suunnilleen Annetaan jäähtyä 10 minuutin ajan, leikataan sitten 20 baariksi (noin 4 x 10 cm).
Suklaa banaani Viljapatukka
Ainesosat (20 baaria)
200 g cashew-ytimiä, 200 g kaurajauhetta, 200 g kuivattuja banaanisiruja, 130 g voita, 120 g hunajaa, 200 g paistettua mysliä, 30 g jauhoja, 1 munavalkuainen, 50 g tummaa suklaata, leivinpaperi
valmistelu
1. Hienonna ytimet karkeasti ja paista ne pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita. Poista ja anna jäähtyä. Kaurapuuro myös paisti. Leikkaa karkeasti banaanit.
2. Sulata voi ja sekoita tasaiseksi suuressa kulhossa hunajan kanssa. Lisää kaurajauho, vilja, jauhot, siemenet ja banaanit ja sekoita hyvin. Vatkaa munavalkuaiset kunnes jäykät ja aseta massan alle.
3. Lisää mueslemonasse leivinpaperille, joka on vuorattu leivinpaperilla. Muotoile suorakulmioksi (L: 30 cm x L: 20 cm x H: 2 cm). Paista esilämmitettyssä uunissa (sähköhella: 175 ° C / kiertävä ilma: 150 ° C / kaasu: katso valmistaja) noin 25 minuuttia, kunnes se on vaaleanruskea ja paineenkestävä. suunnilleen Annetaan jäähtyä 10 minuutin ajan, leikataan sitten 20 baariksi (noin 4 x 10 cm).
4. Sulata suklaa lämpimässä vesihauteessa, korista palkit ja anna jäähtyä.
