Kuva: RFF
Tomaatti reseptit
Tomaatit voivat tehdä muutakin kuin vain spagetti-bolognesea. Kokeile tomaattien terveellisiä reseptejä ja saat takaisin kesän.
Tomaatit ovat jotain hienoa. Ne maistuvat pizzasta ja pastasta, vuohoista ja kastikkeista. Ja koska pidämme auringossa kypsyneistä hedelmistä niin paljon, laitamme ne oikeaan valoon ja tarjoamme 14 terveellisessä reseptissä .
Tomaatti on säästäväinen hedelmä. Se on yhteensopiva kaiken maun kanssa. Ei ihme, että sitä juhlitaan erityisesti italialaisessa ja espanjalaisessa keittiössä . "Rakkaus omena" ei ole vain mukava katsoa, se maistuu uskomattoman herkulliselta ja on ihanan terveellinen. Riittävä syy tomaatin lumoamiseen päivittäin terveellisissä resepteissä .
Ja koska harvoilla on onni saada oma puutarha, kävelemme supermarketin läpi huoletta ja ostamme tonnia pulleita marjoja. Koska - aloite "pidämme siitä, että nautit" tarjoaa parhaimmat vihannekset Euroopasta. EU: n tukemana tomaatit ovat tiukimpien laadunvalvonnan alaisia, ja ne inspiroivat meitä lyömättömällä tuoreudella ja upealla aromilla.
Ota korisi käteen ja käy kävelylle! Tomaattireseptimme pilaavat sinut kevään ensimmäisillä säteillä.
14 terveellistä reseptiä tomaateilla
Tomaattileipä, valmistettu kiharaista tomaatista
Ainesosat (4 henkilöä)
1 ruukku basilikaa, 1 valkosipulinkynsi, 30 g makadamiapähkinöitä, 5 rkl oliiviöljyä, suolaa, pippuria, 1 purjo-sipulia, 400 g kiharaisia tomaatteja, 4 viipaletta ruskeaa leipää
valmistelu
1. Ravista kuiva pestopesun basilikaa varten, kynä lehdet vartta. Kuori valkosipuli. Aseta basilika, pähkinät, valkosipuli ja öljy pieneen ravistimeen ja hienonna hienoksi tehosekoittimella. Mausta suolalla ja pippurilla.
2. Puhdista kevätsipuli, pese ja leikkaa pitkiksi ohuiksi nauhoiksi. Pese, puhdista ja viipaloi tomaatit. Levitä leipäviipaletta pestossa, peitä tomaatit ja ripottele purjojen sipulikaistaleita.
Peruna ja tomaatti paista
Ainesosat (4-5 henkilöä)
1 kg perunoita, 3-4 rkl öljyä, suolaa, pippuria, 1-2 tl pizzamaustetta, 1 pakkaus (125 g) pekonia, 1 punasipuli, 850 g sekoitettua tomaattia, 75 g Emmentaler-juustoa, 8-10 varret majoraania, öljyä ohutlevylle
valmistelu
1. Pese perunat huolellisesti, kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna öljy erissä suuressa astiassa. Paista perunaviipaleita pannulla keskilämmöllä 6-8 minuutin ajan. Vahva suola, pippuri ja pizza mausteen mukaan. Poista ja levitä öljyttyyn leivinpeltiin (25 x 39 cm). Kuumenna esilämmitettyssä uunissa (sähköliesi: 200 ° C / kiertoilma: 175 ° C / kaasu: katso valmistaja) noin 10 minuuttia.
2. Sillä välin paista pekonia pannulla ilman rasvaa noin 2 minuutin ajan molemmilta puolilta. Kuori sipuli ja leikkaa renkaiksi. Puhdista, pese ja viipaloi tomaatit. Hiero juustoa. Puhdista majorami, pese. Lehdet, lukuun ottamatta yhtä koristeellista vartta, poistuvat vartista.
3. Poista arkki uunista. Levitä sipuli, pekoni ja tomaatit "perunamaalle". Mausta suolalla ja pippurilla. Jaa juusto sen yli. Ripottele puoli majoramista. Keitä uunissa noin 10 minuuttia samassa lämpötilassa. Poista ja ripottele jäljelle jäävä majorori.
Raastetut bruschetta-tomaatit sipulivuoteessa
Ainesosat (4 henkilöä)
1 vihannessipulia (noin 300 g), 6 ruokalusikallista + 100 ml oliiviöljyä, suolaa, pippuria, 200 g Parmesan-juustoa, 50 g valkoista leipää, 400 g kiharakatomaattia, 200 g kirsikkatomaattia, 4 viipaletta maalaistaloleipää, 4 ohutta sianlihaa (à 120 g) ), 2 munaa, 4 rkl jauhoja, 1/4 potin basilikaa
valmistelu
1. Kuori sipuli ja leikkaa lyhyiksi nauhoiksi. Kuumenna 2 rkl öljyä pannulla ja paista sipulia lasimaisessa kastikkeessa noin 5 minuuttia kääntämällä. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää 200 ml vettä, kiehauta ja jatka höyryämistä noin 20 minuutin ajan.
2. Raasta parmesani hienoksi. Kuutioi valkoinen leipä karkeasti ja raasta hienoksi yleisleikkurissa. Pese tomaatit, puhdista. Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja leikkaa kiharat tomaatit paksuiksi viipaleiksi.
3. Kerro sipuli, maalaistaloleipä ja tomaatit vuokalaatikkoon. Ripottele leipäkurppuja ja 50 g juustoa ja tiputa 4 rkl oliiviöljyä. Paista esilämmitettyssä uunissa (sähköhella: 200 ° C / kiertävä ilma: 175 ° C / kaasu: katso valmistaja) noin 40 minuuttia.
4. Pese šnitsli, pyyhi kuivaksi, leikkaa kolmanneksiksi, mausta suolalla ja pippurilla. Vatkaa 150 g juustoa ja munia. Käännä sirut kerrallaan jauhoiksi ja vedä ne juusto-muna-seoksen läpi. Kuumenna 100 ml öljyä pannulla ja paista Picataa annoksittain noin 5 minuutin ajan kääntämällä joka kerta.
5. Pese basilika, ravista sitä kuivaa ja kynä lehdet vartista. Ripottele valmistetut bruschetta-tomaatit basilikalla.
Välimerelliset voileivät kalkkunan ja kuivattujen tomaattien kanssa
Ainesosat (4 henkilöä)
4 pientä kalkkunan eskalopea (à 85 g kukin), suola, pippuri, 2 rkl + 8 tl levitettä (esim. Becel Gold), 50 g kuivattuja pehmeitä tomaatteja, 40 g raketti, 250 g mozzarellajuustoa, 8 viipaletta täysjyväleivän paahtoleipää, 4 tl punaista pestoa
valmistelu
1. Pese kalkkunanrinta, kuivaa kuivaksi, mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna pannulla 2 rkl levitettyä rasvaa. Paista lihaa noin 8 minuuttia kääntämisen aikana, poista. Leikkaa tomaatit nauhoiksi. Pese raketti, valuta hyvin. Valuta mozzarella ja siivu.
2. Päällystä jokainen paahtoleipä 1 tl levitettävällä kerralla. 4 viipaletta paahtoleipää raketin, mozzarellan, tomaatin, šnitslinin, tomaatin ja kiven kanssa kerroksittain. Laita 1 tl pestoa šnitslin päälle ja ripottele vähän mustalla pippurilla. Peitä jäljellä olevat paahtoleipäviipaleet. Puoli vinosti ja aseta lautaselle.
Purjo pekoni kakku tomaatti-juustokastikkeessa
Ainesosat (12 kpl)
50 g + 2 rkl pistävää kaurajauhoa, 225 g jauhoja, suolaa, 125 g voita, 7 munaa, 500 g purjoa, 100 g kirsikkatomaattia, 1 pakkaus (200 g) pekonia, suolaa, pippuria, jauhettua muskottipähkinää, 5 rkl Vaahdotettu kerma, 1 pakkaus (200 g) rakeista kermajuustoa, 1 rkl leivänmuruja, rasvaa ja jauhoja muotille, jauhoja työpinnalle, tarttuva kalvo
valmistelu
1. Leikkaa karkeasti 50 g kaurajauhoa. Sekoita jauhoilla, 1/2 tl suolaa, voita paloina ja 1 munalla ensin käsisekoittimen taikinakoukulla ja sitten kädet sileäksi taikinaksi. Kääri taikina folioon ja jääkaapissa noin 30 minuuttia.
2. Sillä välin puhdista purjo, pese ja leikkaa ne noin 1 cm leveiksi renkaiksi. Pese tomaatit ja puolita. Paista pekonia pannulla keskilämpötilassa, kunnes se on kullanruskea, poista. Paista purjoa paistorasvassa noin 2 minuutin ajan sekoittaen satunnaisesti. Lisää tomaatit 1 minuutin kuluttua. Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinä ja lisää pekoniin. Vatkaa 6 munaa kermalla. Sekoita kermajuusto. Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinä.
3. Rullaa taikina jauhotetulle työpinnalle (noin 34 cm Ø). Voitele jousimuoto (26 cm Ø), pöly jauhojen kanssa ja aseta taikinan päälle painamalla reunaa noin 4 cm korkeaksi. Ripottele leipä tasaisesti leivänruskeille. Levitä purjo, tomaatit ja pekoni muotoon ja päälle kermajuustolla ja munakermalla. Kakku esilämmitettyssä uunissa (sähköhella: 200 ° C / kiertävä ilma: 175 ° C / kaasu: katso valmistaja) Paista 35–40 minuuttia. Noin 30 minuutin kuluttua levitä 2 rkl kaurahiutaleita kakkuun. Anna jäähtyä hetkeksi, leikkaa paloiksi ja tarjoile.
Turskafilee yrttikuorella tomaattirisottoon
Ainesosat (4 henkilöä)
1 sipuli, 1 valkosipulinkynsi, 2 rkl oliiviöljyä, 150 g risotto-riisiä, 650 ml kasvisliemi, 100 ml kuivaa valkoviiniä, 6 timjami-vartta, 1 nippu persiljaa, 60 g pehmeää voita, 60 g pankoa (japanilainen leipähiutaleita), 2 rkl sitruunamehua, Suola, pippuri, 4 viipaletta (kumpaakin noin 125 g) turskafileetä, 150 g kirsikkatomaattia, 3 keväällä sipulia, 100 g hienonnettua tomaattia, 30 g raastettua Parmesan-juustoa, öljy leivinuunalle
valmistelu
1. Kuori sipuli ja valkosipuli ja hienoksi noppaa. Kuumenna öljy kattilassa, paista sipuli ja valkosipuli lasissa siitä matalassa kuumassa. Lisää riisi, paista hetkeksi. Lisää varastossa ja viini vähitellen sekoittaen. Lisää seuraava annos nestettä vasta, kun riisi on absorboinut nesteen. Keitä yhteensä 30-35 minuuttia.
2. Kuoripesu yrttejä varten ravistetaan kuivana, kynä lehdet vartta ja hienonnetaan. Vaivaa yrtit, voi, panko ja sitruunamehu, mausta maulla suolalla ja pippurilla.
3. Pese kala, kuivaa kuivaa, mausta suolalla ja pippurilla ympäri. Levitä kuori kalaherkkuihin. Levitä kalahelmet öljyttyyn leivinastiaan ja paista esilämmitetyssä uunissa (liesi: 225 ° C / kiertoilma: 200 ° C / kaasu: katso valmistaja) noin 10 minuutin ajan.
4. Pese ja puolita tomaatit samalla. Puhdista ja pese jousisipulit ja leikkaa ne renkaisiin kulmaan. Heitä pilkotut tomaatit, tomaatit ja kevätsipulit risoton alle. Mausta risotto parmesanilla, suolalla ja pippurilla. Järjestä risotto ja kalat lautasille.
Bataattisalaatti chorizon ja tomaattien kanssa
Ainesosat (8 henkilöä)
2 kg bataattia, 300 g chorizo-makkaraa, suolaa, 6 ruokalusikallista oliiviöljyä, 1/2 nipptua kevätsipulia, 300 g kirsikkatomaattia, 6 rkl hedelmäetikkaa, pippuria, 1 rkl sinappia, 1 rkl hunajaa, 1 ruukku basilikaa, leivinpaperi
valmistelu
1. Kuori bataatit ja leikkaa kuutioiksi, joiden koko on noin 2 cm. Puoli makkaraa puoliksi ja viipaloi. Mausta perunat suolalla. Levitä makkara ja perunat leivinpaperilla vuoratulle leivänpannulle ja tiputa 2 rkl öljyä. Keitä esilämmitettyssä uunissa (sähköliesi: 225 ° C / kiertoilma: 200 ° C / kaasu: katso valmistaja) noin 20 minuutin ajan.
2. Puhdista siipisipulit, pese ja leikkaa renkaiksi. Pese tomaatit ja puolita. Viinitaigrettiin vispilää etikka, suola, pippuri, sinappi ja hunaja. Beat 4 rkl öljyä tipoittain. Pese basilika, ravista kuivaksi, taita lehdet varsista ja leikkaa pieniksi paloiksi. Sekoita ainesosat ja järjestä. Maistuu lämpimältä tai kylmältä.
Valkoinen papu-tomaattikeitto fenkolilla ja chorizo-makkaralla
Ainesosat (4-6 henkilöä)
2 fenkolimukkaa, 2 sipulia, 2 valkosipulinkynsiä, 1 tl tomaattipastaa, 300 g chorizo-makkaraa, 500 ml kasvisliemiä, 500 g paakkuisia tomaatteja, 1 tina (425 ml) valkoisia papuydinä, 5 varret basilikaa, suolaa, pippuria
valmistelu
1. Pese ja puhdista fenkoli. Puoli mukula ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kuori sipulit, valkosipuli ja hienoksi noppaa. Kutista makkara noppaa karkeasti ja anna rapeaksi kattilassa ilman rasvaa. Lisää sipulit, valkosipuli, fenkoli ja tomaattipasta ja kypsennä. Deglaze kanssa liemi, kiehauta ja hauduta noin 3 minuuttia.
2. Lisää tomaatit ja kiehauta. Valuta pavut, huuhtele ja lisää tomaatteihin. Hauta keittoa noin 15 minuuttia. Pese basilika, ravista sitä kuivana, kynä lehdet vartta, laita muutama lehti sivuun ja leikkaa loput lehdet ohuiksi nauhoiksi. Mausta keitto suolalla, pippurilla ja basilikaliuskoilla. Järjestä keitto kulhoihin ja koristele basilikan lehtiä.
tomaatti Burger
Ainesosat (4 henkilöä)
500 g siipikarjan jauhelihaa, 50 g leivänmuruja, 2 munaa, suolaa, pippuria, 6 rkl öljyä, 2 isoa sieniä (kukin painaa noin 50 g), 1 pieni kesäkurpitsa, 4 härkäsydän tomaattia (n. 350 g)
valmistelu
1. Vaivaa hack, leivänmurut ja munat hyvin kulhoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna 3 rkl öljyä suurelle pannulle. Jauhemuodosta muodosta 4 samankokoista hampurilaista ja paista pannulla 5-6 minuuttia molemmilta puolilta. pitää lämpimänä.
2. Puhdista sienet, puhdista ne ja viipaloi ne. Puhdista, pese ja viipaloi kesäkurpitsa. Kuumenna 3 ruokalusikallista öljyä pannulla. Paista ensin kesäkurpitsa, sitten sienet siihen. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Pese tomaatit ja leikkaa yksi siivu keskeltä. Peitä tomaattipohja kesäkurpitsalla ja sieni viipaleilla. Peitä tomaattiviipaleella ja hampurilaisella ja viimeistele tomaattikansi.
Täytetyt tomaatit kuskuskoseinä, lampaanjuustoa ja kesäkurpitsaa
Ainesosat (4 henkilöä)
75 g hetkellistä kuskusta, suolaa, 4 naudanlihan tomaattia (noin 1 kg), 1 pieni sipuli (noin 180 g), 2 punasipulia, 1 rkl oliiviöljyä, 1 ripaus sokeria, 1/2 tl kuivattua oreganoa, pippuria, 75 g Fetajuusto, 150 ml kasvisvarastoa
valmistelu
1. Laita kuskussi suureen kulhoon. Kaada 75 ml kiehuvaa suolaista vettä sen päälle ja anna hautua noin 5 minuutin ajan. Löysää haarukalla ja anna jäähtyä.
2. Pese samalla tomaatit. Leikkaa tomaatit varresta lähestyen noin 1/5 kantena. Hollow tomaatit. Leikkaa tomaatti sisällä (noin 100 g) pieniksi paloiksi. Pese kesäkurpitsa, puhdista ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuori sipulit, puolita ja leikkaa ohuiksi paloiksi.
3. Kuumenna öljy pannulla. Paista sipulia ja kesäkurpitsaa 3-4 minuuttia. Lisää juuri ennen keittämisen loppua hienonnettu tomaattimassa. Mausta suolalla, sokerilla, oreganolla ja pippurilla. Murenna feta käsilläsi. Lisää kesäkurpitsaseos ja feta kuskussiin ja sekoita.
4. Aseta tomaatit uuninpitävään vuokalajiin, mausta kuskuskoseos taas suolalla ja pippurilla ja täytä tomaatit. Aseta kansi tomaattien päälle tai laita se vain vuokapannuun. Kaada liemi ja keitä esilämmitettyssä uunissa (sähköhella: 200 ° C / kiertoilma: 175 ° C / kaasu: katso valmistaja) noin 15 minuutin ajan.
Lihamureke sulatettujen tomaattien kanssa
Ainesosat (4 henkilöä)
1 kuivattua leivänrullaa, 1 sipuli, 1 rkl auringonkukkaöljyä, 6 varret timjamia, 1 kg sekoitettua jauhelihaa, 2 rkl karkeaa sinappia, 1 muna, 1 rkl tomaattikastaa, suolaa, pippuria, 100 g vuohen kermajuustoa, 200 g kirsikkatomaattia, 3 basilikanvarret, 1 rkl Pesto Genovese, öljy muottiin
valmistelu
1. Liota rullia haaleassa vedessä vähintään yhden tunnin ajan. Kuori sipuli, noppaa hienoksi. Kuumenna öljy pannulla. Hauduta sipulia noin 5 minuutin ajan, kunnes lasinen. Pese timjami, ravista kuivaksi, poista lehdet varsista. Ilmaise rullat hyvin. Vaivaa hakkeri, leipärulla, sipulikuutio, sinappi, muna, tomaattikastike ja timjami. Mausta suolalla ja pippurilla.
2. Avaa jauheliha öljyllä päällystetyssä piirakkarasiassa (10 x 30 cm) avataksesi ja paina. Tee kermajuusto 10 palloon ja jaa lihamurekeen. Keitä esilämmitettyssä uunissa (sähköhella: 200 ° C / kiertoilma: 175 ° C / kaasu: katso valmistaja) noin 50 minuutin ajan.
3. Pese tomaatit ja jaa ne lihapaaniin noin 20 minuuttia ennen kypsennysajan päättymistä. Pese basilika, ravista sitä kuivaa, kynä lehdet vartta ja hienonna.
4. Löysää lihamureke muotista. Levitä pesto tomaatteihin ja ripottele basilikalla. Tämä maistuu leivästä.
Gorgonzola-tartletit sienten ja tomaattien kanssa
Ainesosat (8 henkilöä)
25 g kuivattuja possini-sieniä, 150 g voita, 300 g jauhoja, 2 munankeltuaista, suolaa, noin 400 g kirsikkatomaattia, 2 munaa, 100 g kermavaahtoa, pippuria, raastettua muskottipähkinää, 250 g kermaista gorgonzola-juustoa, 200 g babyleaf-sekoitussalaattia, 100 g porkkanaa, 50 g pähkinäydinä, 3 rkl kevyttä balsamietikkaa, 1 tl hunaja-sinappia, 3 rkl oliiviöljyä, jauhoja työtasolle, rasva muoteille, tarttuva kalvo
valmistelu
1. Liota sieniä kylmässä vedessä noin 30 minuuttia. Valuta sienet, valuta ja pilkkoa. Leikkaa voi paloiksi. Sekoita jauhot, munankeltuaiset, voi, 3 ruokalusikallista kylmää vettä ja ripaus suolaa ensin käsisekoittimen taikinakoukkujen kanssa, sitten kädet sileäksi taikinaksi. Kääri taikina folioon ja jääkaapissa noin 30 minuuttia. Pese tomaatit, pat kuivaa ja leikkaa kahtia.
2. Sekoita munat ja kerma ja mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinä. Rullaa taikina 2-3 mm ohutksi jauhotetulle työtasolle ja leikkaa 8 ympyrää (n. 12 cm Ø). Aseta taikinaan 8 rasvattua tartletta (n. 10 cm Ø). Paina taikina tiukasti reunaan, leikkaa ulkonevat reunat pois. Lävistä lattiat haarukalla useita kertoja.
3. Murskaa juusto karkeasti. Lisää tomaattipuolikkaat, juusto ja sienet muotteihin. Kaada munavalkuaiset ja lämmitä 25-35 minuuttia esilämmitettyssä uunissa (liesi: 200 ° C / kiertävä ilma: 175 ° C / kaasu: katso valmistaja). Pese salaatti ja ravista kuivaksi. Kuori porkkana ja raasta. Paista pähkinöitä pannulla, jossa ei ole rasvaa, poista ja pilkko karkeasti.
4. Pane salaatti, porkkanat ja pähkinät kulhoon. Sekoita etikka ja sinappi. Vatkaa oliiviöljyyn, mausta suolalla ja pippurilla. Poista tartletit uunista ja poista muotit. Lisää viinivalmiste salaattiin ja tarjoa heti tartlettien kanssa.
Pienet pastaspesit kermajuustolla, tomaateilla ja spagetilla
Ainesosat (4 henkilöä)
200 g spagettinuudeleita, suolaa, 6 viipaletta Parma-kinkkua, 150 ml maitoa, 200 g kermajuustovalmistetta, 2 munaa, pippuria, raastettua muskottipähkinää, 150 g pieniä tomaatteja, 1/2 kastikemontaa, muottirasvaa
valmistelu
1. Keitä spagetit kiehuvassa suolaisessa vedessä pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Valuta, jäähdytä ja tyhjennä. Puoli kinkkua puoliksi. Vatkaa maito, 100 g kermajuustoa ja munia, mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinä. Pese, puhdista ja puolita tomaatit. Voitele muffinssinpää (12 kourua). Vuoraa jokainen lautasella 1/2 viipaletta kinkkua. Sekoita pastaa tomaattien kanssa.
2. Levitä nuudeliseos kouruissa. Douse munamaitoa. Lisää jäljellä oleva kermajuusto pienenä möhkönä pesiin ja paista esilämmitettyssä uunissa (sähköhella: 175 ° C / kiertoilma: 150 ° C / kaasu: katso valmistaja) noin 25 minuutin ajan. Pese ruohosipuli, ravista kuivaksi ja leikkaa ohuiksi rulliksi. Ota pasta-nuudeli, ripottele ruohosipulia ja tarjoa heti.
Tomaatti tarte tatin
Ainesosat (6 henkilöä)
2 rkl pellavansiemenpellavaa, 150 g voita, 250 g jauhoja, suolaa, 300 g pullotomaattia, 100 g keltaisia kirsikkatomaatteja, 1 rkl ruskeaa sokeria, 3 rkl Balsamicco-etikkaa, pippuria, 2 oksaa rosmariinia, 6 varren timjamia, 1 rkl fenkolinsiemeniä, tarttuva kalvo, Leivinpaperi
valmistelu
1. Sekoita taikinaksi pellavansiemenet ja 4 ruokalusikallista vettä ja anna paisua noin 10 minuutin ajan. Leikkaa 100 g voita paloiksi. Vaivaa voi, jauhot, pellavansiemenet ja suola sekoittimen taikinakoukkujen kanssa ja työnnä sitten käsilläsi sileä taikina. Kääri taikina folioon ja jääkaapissa noin 30 minuuttia.
2. Pese tomaatit, puhdista. Leikkaa pullotomaatit paksiksi viipaleiksi. Puolet kirsikkatomaatit. Kuumenna 50 g voita uuninkestävässä Tarte-Tatin-muodossa (28 cm Ø). Lisää sokeri, etikka ja 3 rkl vettä ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut ja neste on siirappimaista.
3. Tomaatti Tarte-muodossa ja mausta suolalla ja pippurilla. Rullaa taikina leivinpaperilla ympyrään (n. 28 cm). Aseta taikina varovasti leivinpaperin avulla sileiden, rinnalla olevien tomaattien päälle. Paista esilämmitettyssä uunissa (sähköhella: 200 ° C / kiertävä ilma: 175 ° C / kaasu: katso valmistaja) noin 25 minuuttia.
4. Pese rosmariini ja timjami, ravista kuivaksi. Lehdet ja neulat paitsi koristeeksi, viipaloi ja leikkaa varret ja oksat. Paista fenkolia pannulla noin 3 minuutin ajan kääntämällä se. Anna kakun levätä muotissa noin 5 minuuttia, kaada levylle ja leikkaa paloiksi. Ripottele fenkolilla ja yrtteillä ja koristele.
