Kuva: Marnie Burkhart / Corbis
Ravitsemus tällä hetkellä
Onko öljy pastavedessä, ovatko lämmitetyt sienet vaarallisia? Asiantuntija kertoo, mikä on oikein ja mitkä keittiövirheet ovat yksinkertaisesti vääriä.
On olemassa monia perinteisiä sääntöjä ja ruoanlaittoviisautta. Mutta ovatko ne edes hyödyllisiä käytännössä? Vai ovatko monet keittiön vinkit täysin hölynpölyä?
Ruoka-asiantuntija ja kirjoittaja dr. Ludger Fischer ( "Kleines Lexikon der Küchenirrtümer" ) puhdistaa yleisimmät myytit ja selventää keittiövirheitämme.
