Ensimmäinen lapsi on matkalla ja ilo on valtava, mutta samalla on paljon epävarmuutta. Tämä sisältää myös hyvin käytännöllisiä asioita, kuten kysymyksen siitä, mitkä ruuat ovat edelleen sallittuja raskauden aikana.
Ja koska kaikki on hiukan erilaista raskauden aikana, raskaana olevien naisten immuunijärjestelmää heikentää hormonien muutos. Tämä tarkoittaa, että bakteerit ja virukset voivat aiheuttaa enemmän haittaa äidille ja sikiölle.
Toksoplasmoosi ja listerioosi ovat kaksi raskaana olevien naisten vaarallisimmista sairauksista, jotka voivat tarttua ruokien, kuten raa'an lihan ja raakamaidon, kautta. Näiden sairauksien patogeenit ylittävät istukan luonnollisen esteen ja vahingoittavat siten sikiötä. Siksi on erityisen tärkeää, että odotettavat äidit tietävät jääkaapista ja supermarketista.
1. kala ja liha
Tartardi tai carpaccio ja kaikki muut raa'at lihat poistetaan ruokavaliosta raskauden aikana. Myös älykkäämpiä kalatuotteita - kuten haudutettua lohta, kylmäsavutettua kalaa ja sushia - tulisi välttää. Kala ja liha eivät ole ongelma, jos ne kypsennetään hyvin.
2. Maito ja juusto
Anteeksi, rakkaat raskaana olevat naiset, myös täällä on tehtävä ilman. Tuorejuusto, juusto ja pastöroitu maito eivät aiheuta vaaraa. Raakamaito on kuitenkin todella kielletty. Yleensä bakteerit haluavat asettua juuston kuoreen, joten pehmeillä juustoilla, kuten Brie tai Camenbert, on suurempi riski. Rotschimmelkäsen, kuten Münsterin tai Limburgin, tulisi myös välttää. Juusto yleensä koskee: Mitä pidempi juusto kypsyy, sitä vaarattomampi kulutus on. Raakamaitojuusto on merkittävä Saksassa, ja siksi se on helppo tunnistaa.
3.Hedelmät ja vihannekset
Kaikki hedelmät ja vihannekset ovat periaatteessa syötäviä raskaana oleville naisille. Sinun tulisi kuitenkin varmistaa, että kaikki pestään aina hyvin.
Jos kiinnität huomiota näihin pieniin vinkkeihin, sinun ei tarvitse huolehtia raskaudesta. Ja älä huoli: Rollmops ei ole raaka, mutta kypsennetty suolavedessä. Kermakakun rullamuoppalaisella ei ole mitään tapaa.