Kuva: Fotolia
Tee jää itse
Erityisen kermainen ja erityisen herkullinen - kotitekoinen Baileys-suklaajäätelö, jolla on ylimääräistä onnea. Jäätelöresepti ilman jäätelökonetta.
Kaksi suosikkia yhdessä - suklaata Baileys-jäätelöä maistuu hyvältä leutoina kesäiltoina ja lämpiminä keväänpäivinä. Paras: Kermainen herkku on helppo tehdä itse.
Rakastatko Baileyksiä? Ja suklaata? Ja jäätelöä? Sitten meillä on vain asia sinulle: kotitekoinen suklaajäätelö, jolla on ylimääräistä onnea. Pohja: makeutettu tiivistetty maito - jalostettu bailyeillä, sulatulla ja hienonnetulla suklaalla . Tupla suklaatapaturma!
Suklaajäätelön valmistus itse on helppoa - jopa ilman jäätelökonetta. Joten miksi pysyä gelaterian pitkillä linjoilla, kun se on ainakin yhtä herkullista kotona? Valmistaudu vain varastossa ja nauti erityisistä hetkeistä.
Kermainen Baileys-suklaajäätelö
ainekset
1 voi makeutettua tiivistemaitoa (400 ml), 100 ml Baileysä, 100 + 100 g tummaa suklaata, 400 ml kermaa
valmistelu
1. Sulata 100 g suklaata vesihauteessa, anna jäähtyä.
2. Sekoita suklaa Baileyn ja maitotiivisteen kanssa. Vatkaa jäähdytetty kerma, kunnes se on jäykkää ja aseta hienonnettu suklaapallo kondensoidun maidon alle. Aseta suljettavaan astiaan ja pakasta vähintään 5 tuntia.
