Puhtauslaki Joogisen ruokavalion välttämättömyydet

• 2017

Jooga yhdessä asianmukaisen ravinnon kanssa on avain helpompaan ja täydellisempaan hyvinvointiin. Koska voit tukea harjoittelusi etenemistä mukautetun ruokavalion avulla, koet joogaruokavalion annoksissamme ja kieltämisissamme.

1. Annokset joogallisesta ruokavaliosta: Voit maistaa sen
2. Älä tee joogallisesta ruokavaliosta: Sinun on parasta päästä irti siitä
3. Reseptit joogasta

Kehon ja mielen puhtautta pidetään joogien suurimpana tavoitteena. Toisaalta, he haluavat välttää kaiken, mikä tekee heistä hitaita ja raskaita tai levittää levottomuuksia. Tämä on erittäin loogista tämän urheilun filosofian taustalla, koska kuka on hidas ja levoton, ei voi saavuttaa rauhaa ja sisäistä tasapainoa.

Annokset joogallisesta ruokavaliosta: Voit maistaa sen

1. Tuoreet ja terveelliset ainesosat ovat valikossa, ja ne tulisi sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon täysin luonnollisesti. Tämä tarkoittaa, että z. B. säilytettyjen tomaattien sijasta olisi pikemminkin nautittava tuoreista tomaateista tai ravintoainevajeiden vehnä spagettijen sijasta olisi käytettävä mieluummin täysjyvävarianttia.
2. Ruoat, joissa ei ole toksiineja, ovat jogeille itsestään selvä asia, minkä vuoksi ne keskittyvät jatkuvasti orgaaniseen laatuun myrkyllisten aineiden välttämiseksi. Jotta voisit huuhdella mahdollisesti nautitut toksiinit, totta joogana sinun tulee juoda paljon vettä tai terveellistä yrttiteeä. Voit turvallisesti korvata muovipullot vanhalla hyvällä lasipullolla. Sama koskee elintarvikkeita, jotka voivat olla saastuneita antibiooteilla ja / tai ympäristömyrkkyillä, kuten kaloja ja lihaa. Tuotanto- ja jalostusolosuhteiden tulisi olla alueellisia, kausiluonteisia ja oikeudenmukaisia.
3. Ruoan tulisi maistua todella hyvältä ja kuka pääsee terveelliseen joogaiseen ruokaan vain vaivalloisesti, joten tekeminen pitkällä aikavälillä ei ole suosiota. Sinun tulisi kuitenkin antaa itsellesi jonkin aikaa, koska makuhermojen on tietenkin ensin totuttava uuteen ruokavalioon ja on selvää, että kaipaat Burger & Co: n voimakasta makua aluksi.

Älä tee joogallista ruokavaliota: Pidä paremmin kädet siitä pois

1. Kaikkea vaikeasti sulavaa tai nopeasti pilaantuvaa tulisi välttää, koska nämä ruuat rasittavat kehoa. Valitettavasti tämä sisältää valkosipulin ja sipulit. Koska raskas sulava on myös liiallinen nautinto. Turvotus tekee sinusta uneliaisempaa, joten se ei edistä hyvää kehotunnetta. Sama koskee liian vähän ruokaa, koska pula muuttaa voimakkaan paaston heikoksi vartaloksi. Erittäin tiukat joogit eivät yleensä syö mitään mitään edellisestä päivästä ja välttävät tiukasti vähän ruokaa, koska molemmat eivät mielestäni ole juuri valmistettu.
2. Tyylikkäät ruoat ovat tabu myös vakuuttuneiden jogojen keskuudessa. Näitä ovat esimerkiksi kahvi ja alkoholi, puhdistettu sokeri, valkoinen leipä, mutta myös muut hiilihydraatit, jotka varmistavat, että verensokeritaso nousee nopeasti ja sitten seurauksena on täydellinen energiattömyys. Alkoholittomat virvoitusjuomat, kuten alkoholiton olut, ovat kuitenkin sallittuja ajoittain.

Reseptejä joogakeittiöstä

Paahdettu täysjyväleipä ricotalla ja avokadolla

Pankrath, Tobias

Ainesosat 4 hengelle

• 6 viipaletta täysjyväleipää
• 1 oliiviöljy
• 1/2 ja ruohosipulia
• 1 orgaaninen sitruuna
• 250 g ricotta
• suolaa
• pippuri
• 2 avokadoa
• raketti

Valmistus, noin 30 minuuttia

1. Laita leipäviipaleet leivinastialle, tiputa öljyllä. Esilämmitettyssä uunissa (sähköhella: 200 ° C / kiertävä ilma: 175 ° C / kaasu: katso valmistaja) paahtoleipää 5-7 minuutin ajan.
2. Kuori valkosipuli ja pilota hienoksi. Pese ruohosipuli, ravista kuivaksi ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Pese sitruuna, hiero kuiva ja hiero kuori. Puoli sitruunaa, purista mehu. Sekoita ricotta, 1 rkl sitruunamehua, valkosipulia ja ruohosipulia, paitsi vähän jotain koristeellista.
3. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Puolet avokadoista, poista siemenet, poista liha iholta ja leikkaa paloiksi. Levitä leipää ricotalla ja levitä avokado päälle. Ripottele ruohosipulilla ja sitruunan kuorella ja koristele raketilla.

Oranssi perunakeitto currymeloneilla

Ainesosat 4 hengelle

• 1 nippu keittovihanneksia
• 500 g perunaa
• 2 rkl voita
• 1/8 l vastapuristettua appelsiinimehua
• 1 l vihannesliemettä
• 75 g manteleita (ilman ihoa)
• 1 tl punaista currya
• 2 rkl oliiviöljyä
• Merisuolaa, pippuria
• 100 g kermavaahtoa

Valmistus, noin 35 minuuttia

1. Puhdista ja kuori keittovihannekset ja perunat ja pese. Leikkaa pieniksi paloiksi. Kuumenna voi kattilassa. Sekoita keittovihannekset ja perunat sekoittaen. Deglaze 100 ml: lla appelsiinimehua.
2. Kaada liemi. Peitä ja hauduta noin 25 minuuttia, kunnes perunat ovat hellävaraisia.
3. Sillä välin paista mantelit paistinpannulla ilman rasvaa. Poisto. Leikkaa karkeasti puoli mantelia sirottamiseen. Jauhaa loput karrilla yleisesti murskaimeen. Sekoita öljy ja loput appelsiinimehua.
4. Mausta currymelonit merisuolalla.
5. Soseuta keitto käsisekoittimella sekoittaen kermaan. Keitä uudelleen sekoittaen. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile hienonnettu manteli ja curry mantelit.

smoothie Bowl

Kellari, Lilli

Ainesosat 4 hengelle

• 4 mangot
• 80 g vauva-pinaattia
• 4 banaania
• 400 g TK vadelmia
• 120 g tuoreita marjoja
• 20 g pellavansiemeniä
• 60 g hedelmämunaa

Valmistus, noin 5 minuuttia

1. Leikkaa mango kivistä. Kuori ja noppaa liha. Lue pinaatti, pese ja valuta. Kuori banaani ja leikkaa pieni. Lisää mango, pinaatti, banaani ja jäädytetyt vadelmat tehosekoittimeen ja soseuta.
2. Lue marjat. Täytä smoothie kulhoon. Anna marjat, pellavansiemenet ja viljat.