Kuva: Getty images
tv-kokki
Ruoanlaitto ei ole hänelle vain ammatti - se on hänen intohimonsa. Siitä huolimatta Christian Rach sulki tähtiravintolansa " Tafelhaus " 23 menestyneen vuoden jälkeen. Päätös rakkaudesta? Uusi terä puhui siitä TV-kokin kanssa.
Mikä muutti sinut sulkemiseen?
Christian Rach: Tällä ei ollut mitään tekemistä palamisen tai taloudellisten ongelmien kanssa. Kauppamme oli aina täynnä. Siitä huolimatta sanoin: lopeta! Se oli elämäni mieheisin päätös.
Miksi?
Christian Rach : Se ei ollut päätös vaimolleni tai lapsilleni. Oli juuri aika lopettaa luku. Tietysti puhuin siitä perheeni kanssa . Mutta periaatteessa se on minun päätökseni.
Kuinka perheesi reagoi?
Christian Rach : Tietenkin he olivat iloisia siitä. Mutta vaimoni ja lasteni piti ensin oppia, millaista on olla kotona ja liittyä ilta-ateriaan.
He matkustavat edelleen paljon. Kuinka on mahdollista johtaa onnellinen avioliitto?
Christian Rach: Läheisyydessä ei ole merkitystä määrällä, vaan laadulla. Tietenkin se vaatii paljon avoimuutta. Vaimoni ja perheen piti olla kärsivällinen kanssani.
Mitä teet, kun sinulla on vapaata aikaa?
Christian Rach: Aion syödä (nauraa). Valitettavasti minulla on usein liian vähän aikaa siihen. Muuten menen lenkille, pyöräilemään tai juomaan hyvää viiniä . Ja harjoittelen elokuvalle menoa. En ole tehnyt niin yli 20 vuoden ajan (nauraa).
