Budjetti-, talous- ja keittiötoimittajalla on aina hyviä neuvoja.
Paista rullat edellisestä päivästä rapeaksi
Edellisen päivän uniset rullit muuttuvat upeaan teräviksi, jos kostutat niitä vedellä - jos sinulla ei ole harjaa, ota vain käsi - ja uunissa 200 ° C: n lämpötilassa noin
Kypsennetään 5 minuutin ajan.
Piirakka muffinttitornilla
Mikä syntymäpäiväkakku: tee suklaakakku ja laita päälle kerros neliportainen pyramidi muffineja.
Lisäpotku omenapiirakkeelle
Omenakakku voi antaa sinulle erityisen makean lasite: Levitä kakku noin 3 minuuttia ennen paistoajan päättymistä sulalla voilla ja ripottele sen päälle ruskeaa sokeria. Lopeta sitten leipominen.
Korjaa kakun pohja
Jos kakun pohja murtuu irti muotista, voitele murtuma munavalkuaisilla ja purista sitten varovasti uudelleen.
Koristele marenki
Sokerimakeinen yllätys: Pölypölyäiset jauhemakeiset 15 minuutin paistoajan jälkeen, valmiiden paistettujen marenkaiden pinnalla on kullankeltaisia sulan sokerin palloja.
Bundt kakku mantelin täyttö
Koristele Gugelhupf manteli kruunulla. Laita kokonaiset mantelit voivoidulle astialle, kaada taikina ja paista kakku tavalliseen tapaan.
Käytä taikinapaloja
Muotoile palanut taikina minipalloiksi ja paista leivinpeltillä. Mukava koristella piirakoita tai keittoosana.
hiiva näyte
Laita pieni pala tuoretta hiivaa juomalasiin kuumaa vettä. Jos se nousee, hiivalla on tarpeeksi ajotehoa ja sitä voidaan käyttää.
Paista keksi
Jos mahdollista, paista keksi monikerroksiseksi kakkuksi edellisenä päivänä. Syy: Pitkän lepoajan jälkeen on paljon helpompaa leikata maa.
Karamellin valmistus
Näin maukas karamelli ei enää palaa: Vedä astia pois liesiltä heti, kun sokeri on sulanut.
Mehukas suklaakakku
Suklaakakku viipyy pidempään sekoittaen viipaletta kirsikkamehua taikinan alle.