Kuva: iStock
- Uusi viini
- Ihana rypäleen puristemehu
- Tanssi, hiivapartikkelit, tanssi
Uusi viini
Federweisser on loppukesän onnea! Sen kevyt makeus ja hedelmäinen tuoksu ovat viinikauden alustajia. Erityisen maukasta sipulikakun kanssa!
Heillä on oma viehätys, viinifestivaaleilla Moselissa, Reinissä ja Nahessa. Viinirypäleen lehdet ja viiniköynnökset koristavat kioskien kattoja, keijuvaloja ja lyhtyjä vuoristoja. Toisessa kädessä pala sipulikakkua, toisessa lasillinen Federweißeriä - Saksan viinifestivaaleilla monet parit ovat oppineet tuntemaan toisensa ja rakastamaan.
Ihana rypäleen puristemehu
Federweisser on vintage-tuotteen ensimmäinen tuote. Viinirypälemehun ja valkoviinin välistä kaikkea kutsutaan Federweisseriksi . Sen pistelymaku ja maukas-hedelmäinen nuotti tekevät siitä helmiä herkullisen viime kesänä ja alkusyksynä.
Käymisprosessista riippuen Federweißerin alkoholipitoisuus voi vaihdella 4–11%. Ajan myötä sen miellyttävä makeus muuttuu lievästi happamaksi nuotiksi. Saksalainen viini-instituutti suosittelee, että kokeilet aina sameaa-hiivajuomaa ennen sen syömistä. Jos Federweißer on oikein, säilytä sitä jääkaapissa. Kylmä lopettaa käymisprosessin. Jos se maistuu liian makealta, anna sen käydä huoneenlämmössä. Joten hän saa makua.
Tanssi, hiivapartikkelit, tanssi
Mistä Federweisser saa nimensä? Pienistä valkoisista hiivapartikkeleista, jotka tanssivat kuin pullon höyhenet. Varoitus! Säilytä Federweisser aina pystyssä! Pullot suljetaan vain ilmaa läpäisevällä kannella.
Ystävät arvostavat sen makeaa, hieman hedelmäistä makua. Federweißer maistuu erityisen herkulliselta. rapea-rapea tarte.
