Kuva: iStock
Liittovaltion ravitsemusministeri vaatii vastuuntuntoisempaa hoitoa
Saksalaisten jätehuoltoon päätyy 82 kiloa ruokaa vuosittain. Liittovaltion ravitsemusministeri Schmidt vaatii tietoisempaa ruoan käsittelyä Lentissä.
82 kiloa on 820 sauvaa suklaata, 82 litraa maitoa, 328 viipaletta voita tai 1 600 rullia. Se on kuinka paljon keskimääräinen saksalainen painaa. Ja niin paljon ruokaa, että me saksalaiset heitämme roskat asukasta kohden vuodessa. Saksaan viedään vuosittain 11 miljoonaa tonnia ruokaa. Tästä kokonaismäärästä 6, 7 miljoonaa tonnia on kotitalouksia - se on 81, 6 kiloa asukasta kohti!
Joskus viimeinen käyttöpäivämäärä on vanhentunut, koska olet jälleen kerran unohtanut kokki, joskus ostit vain liikaa.
Lainataan tilaisuutena tietoisempaan käsittelyyn
Huono tapa, kun yli 800 miljoonaa ihmistä maailmanlaajuisesti nälkää. Siksi liittovaltion elintarvikeministeri Christian Schmidt vaatii tietoisempaa käsittelyä ruoalla: "Ruoka on elämäntapa, ja meidän kaikkien tulisi olla tietoisia siitä, kuinka paljon vaivaa, aikaa ja resursseja niiden tuottamiseen tarvitaan", kertoi CSU: n poliitikko. Paasto on hyvä tilaisuus tarkastella ruoan alkuperää.
