- Ruoan yhdistäminen vie aineenvaihduntaan
- Kuinka yhdistää oikein
- hiilihydraatti ryhmä
- Neutraali ryhmä
- Munanvalkuainen ryhmä
- Viikkosuunnitelma
Ruoan yhdistäminen vie aineenvaihduntaan
Erota munat, liha ja kala hiilihydraattilisäaineista ja ota 5 kiloa viikossa viikoittain jaetussa ruokavaliossamme.
Oletko saanut myös muutamia kiloja tänä kesänä? Ei ihme, grilli- ja jäätelökausi on aina liian mukavaa. Jos haluat pudottaa vähän liitäntälaitetta, nyt on aika. Pian lämpötila laskee ja kehomme tarvitsevat lämmittäviä kaloreita. Painonpudotus on vaikeampaa. Mutta ruoan yhdistämisellä ja viikoittaisella aikataulullamme se menee melkein itsestään. Ruoka on erotettava vain proteiiniryhmästä ja hiilihydraattiryhmästä.
On helppoa aloittaa "Trennkost Wochenplan" -sovelluksemme ("viikoittainen ruokavaliosuunnitelma") avulla, ja pöydän avulla voit myös vapaasti järjestää ateriasi. Joten menetät viisi kiloa viikossa.
Kuinka yhdistää oikein
Rajoita itsesi proteiiniin tai hiilihydraateihin yhdessä neutraalien ruokien kanssa ateriaa kohden. Rasvattomia neutraaleja tuotteita tulisi kuitenkin käyttää säästeliäästi. Muuten voit syödä täytesi.
hiilihydraatti ryhmä
| Kaikki viljat / tuotteet | Hiutaleet, manna, hirssi, jauhot, riisi, tärkkelys, leipä, kakut, leivonnaiset, nuudelit, quinoa |
| Vihannekset ja hedelmät | Perunat, bataatit, Jerusalem-artisokat, lehtikaali, kalmari, sokerimaissi, kuivatut sienet, banaani, kuivatut hedelmät (paitsi neutraalit rusinat), murenevat omenat, päärynät, appelsiininkuori, sitruuna |
| makea | Jam, siirappi, hunaja, sokeri |
| muut | Jauhejauhe, perunatärkkelys |
| juomat | Olut, mallasolut, mehut |
Neutraali ryhmä
| vihannes | kaikki lajikkeet - raa'at tai keitetyt (paitsi keitetyt tomaatit) |
| rasvat | Voi, margariini, öljyt, munankeltuainen |
| Maito / tuotteet | Juustot yli 50% rasvaa, hapanmaitotuotteet (jogurtti, smetana, kirnupiimä), kaikki valkoiset juustot |
| Hedelmät ja pähkinät | kaikki pähkinät ja ytimet (paitsi maapähkinät), unikonsiemenet, mustikat, oliivit |
| yrttejä | kaikki tuoreet ja kuivatut yrtit, mausteet |
| Liha / liha / kala | raa'an savustetun lihan (Bündner-liha, raa'an kinkun, salaamin) ja kalan |
proteiini Ryhmä
| Liha / Siipikarja | kaikki lajikkeet (sianliha, naudanliha, lammas, siipikarja, riista), keitetyt makkarat (mortadella, keitetyt kinkut) |
| kala | kaikki keitetyt lajikkeet, äyriäiset |
| munat | kokonaiset munat, munavalkuaiset |
| Maito / tuotteet | Maito, juusto, alle 50% rasvaa |
| soija | kaikki tuotteet, kuten soijamaito, makkara, tofu |
| Hedelmät ja vihannekset | kaikki marjat (paitsi mustikat), pome- ja luunhedelmät, sitrushedelmät, eksoottiset tuotteet, keitetyt tomaatit |
| juomat | kuiva valkoinen, punaviini ja kuohuviini |
Viikkosuunnitelma
PÄIVÄ 1
- AM: munavalko + neutraali
Omletti Leikkaa 50 g sieniä pieniksi paloiksi. Vatkaa 2 munaa 3 rkl maitoa, mausta. Jätä munat 1 tl öljyä ja keitetyt sienet.
- Lounas: Hiilihydraatit + neutraali
Leipä Bündner Fleischillä. Leikkaa 50 g Bündner-lihaa nauhoiksi ja ½ kurkkua, mausta. Harja 4 Pumpernickel Taler piparjuuri. Peitä liha ja kurkku.
- ILMAT: Proteiini + neutraali
Punajuurisalaatti ½ appelsiinifileet 200 g: n kanssa imuroitua punajuurista viipaleina, ½ pään mini-roomalaattisalaattia, ½ avokadon viipaleita, 1 rkl paahdettuja auringonkukansiemeniä ja joitain kressiä. Kummuta appelsiinimehua ja 1 tl oliiviöljyä, mausta.
PÄIVÄ 2
- AM: munavalko + neutraali
Mustikat raejuustolla Sekoita 70 g mustikoita 150 g raejuustoa ja 1 tl paahdettua mantelia.
- Lounas: proteiini + neutraali
Sianlihafilee 200g kalkkunanfilettä ja 1 pippuri kuutioiksi. Leikkaa 1 sipuli. Laita kaikki vartaat vuorotellen. Lisää 1 tl sitruunamehua ja öljyä, mausta. Kuutioi kesäkurpitsa. Paista vartaat 1 tl öljyä. Lisää kesäkurpitsa ja marinade. suunnilleen Paista 10 minuuttia.
- ILMAISET: Hiilihydraatit + neutraali
Hienonna bageli 1 tillivarsivarresta, sekoita 50 g kermajuustoa ja 1 tl sinappia, suolaa ja pippuria. Leikkaa bageli ja harjaa sillä. Kansi peitetään pienellä arugulalla, 1 viipaloidulla tomaatilla, 75 g savustettua taimenfilettä ja mahdollisesti 1 tl taimenkaviaaria.
PÄIVÄ 3
- Aamu: Hiilihydraatit + neutraali
Raisin muroja 4 rkl kaurajauhoa ja 1 rkl hienonnettua. Sekoita pähkinät, 2 rkl rusinoita, 150 g kirnupiimää, 2 tl hunajaa.
- Lounas: Hiilihydraatit + neutraali
Kuori perunan gratin 1 iso peruna, leikkaa viipaleiksi. Pane 300 g kurpitsaa kuutioiksi muottiin. Seoksella, jossa on 50 ml liemettä, 30 g smetanaa ja 20 g ger. Parmesan douse. suunnilleen Paista 30 minuuttia 175 ° C: ssa (kiertävä ilma: 150 ° C).
- ILMAT: Proteiini + neutraali
Täytetyt tomaatit ontto 2 suuret tomaatit kansi. Kutista kansi ja 60 g kurkkua 200 g: lla juustoa, mausta. Dice 150 g kanafilettä, paista. Lisää kvarkkiseos tomaatteihin.
PÄIVÄ 4
- AM: munavalko + neutraali
Hedelmäjogurtti 1 hapan omena, 2 kuutioiksi luumua. Sekoita 2 rkl jäädytettyjä marjoja ja 100 grammaa jogurttia. Ehkä suloinen Stevian kanssa.
- Lounas: Hiilihydraatit + neutraali
Patties Raasta 1 porkkana, peruna, persiljajuuri, imuroitu punajuuri. Mausta 1 rkl kaurahiutaleella, 1 rkl kvarkilla, mausta. Muotoile 4 piirakkaa ja paista 1 tl öljyssä noin 10 minuuttia. Järjestä 50 g yrttikärkeä.
- ILMAT: Proteiini + neutraali
Siipikarjan bratwurst Leikkaa 400 g punakaalia nauhoiksi, suolaksi, marinoi 1 tl kutakin sitruunamehua ja öljyä. Paista 2 siipikarjan makkaraa 1 tl öljyä. Tarjoile punakaalilla. Ripottele 2 rkl paahdettua pähkinäydintä.
PÄIVÄ 5
- AM: munavalko + neutraali
Munakokkelia lohen kanssa 150g kesäkurpitsaa. Sekoita 2 munaa 3 rkl maitoa, mausta. Paistetut kesäkurpitsa 1 tl öljyä, lisää muna, paista. Tarjoa 70 g savulohta.
- Lounas: proteiini + neutraali
Vuohenjuustokerma 1 Nuppaa hapan omena. Tiivistä 1 tl sitruunamehua ja sekoita 75 g murennettua vuohen kermajuustoa. Lisää 2 rkl saksanpähkinän ytimiä.
- ILMAISET: Hiilihydraatit + neutraali
Kurpitsakeitto 300 g Butternut-kurpitsaa, 1 porkkana, 1 viipaloitu kuori, kuoritut ja kypsennetyt 1 tl voita. Deglaze 300 ml: lla liemellä, lisää suola, pippuri ja min. Mausta kumina, hauta noin 25 minuuttia. Tarjoa 1 tl smetanaa ja kervillaa.
PÄIVÄ 6
- Aamu: Hiilihydraatit + neutraali
Pannukakku Sekoita 1 tl öljyä, 40 g jauhoja, 1 tl leivinjauhetta, 1 tl sokeria, 1 rkl juustojuustoa ja 50 ml kirnupiimää, anna sen paisua hetkeksi. Paista taikina 1 tl öljyä 3 kakkuun. Tarjoa ½ banaania, 1 rkl mantelihiutaleita ja siirappia.
- Lounas: proteiini + neutraali
Täytetyt hienonnetut paprikat 1 Leikkaa viipaloidut paprikat pituussuunnassa. Kansi, 1 mini-roomalainen salaatti, 50 g pieneksi leikattua kurkkua. Sekoita 80 g kinkkua ja täytä paprika. Lisää 1 tl sinappia, 2 tl etikkaa, 2 tl öljyä, ½ tl hunajaa, kaada päälle.
- ILMAT: Proteiini + neutraali
Kala kukkakalalla Keitä 400 g kukkakaalia suolavedessä. Mausta 200 g turskafilettä, paista 1 tl öljyä. Järjestä 1 rkl yrttivoita.
PÄIVÄ 7
- Aamu: Hiilihydraatit + neutraali
Juustopaguette 1 Viipaloi tomaatti. ¼ Viipaloi täysjyväinen patonki, levitä 2 tl voilla. Peitä tomaatti ja 80 g Camembertiä.
- Lounas: proteiini + neutraali
Sianlihafilee Leikkaa 250 g imuroitua juurikkasta viipaleiksi, sekoita 1 rkl öljyä, 1 tl timjamia, kuumenna. Mausta 200 g sian sisäfileetä, paista 1 tl öljyä noin 10 minuuttia. Sekoita yhden greipin fileet rukouksiin. Tee kaikki.
- ILMAT: Proteiini + neutraali
Parsakaali keitto Peitä potissa 300 g parsakaalia vedellä ja keitä 8-10 minuuttia. Lisää 2 tl kasviksia (välitön). Lisää 50 g kermajuustoa. Soseuta keitto ja mausta maun mukaan.
