Matalahiilihydraattiset keitot sisältävät ihanteellisen yhdistelmän onnistuneeseen painonpudotukseen: runsaasti proteiinia, vähän hiilihydraatteja, paljon kuitua.
- Miksi keittoja?
- Pippurikeitto paahdettua tofua
- Sitruuna jogurtti Keitto
- Tomaatti ja kookoskeitto
- Kaali ja pinaattipannu kanafileellä
Mikään neljästä keittoreseptistämme ei löydä klassisia tyydyttyneitä ruokia, kuten pastaa, riisiä tai perunaa. Koska hiilihydraatit, jotka olemme suurelta osin poistaneet näistä vähähiilihydraattisista keitoista.
Mutta älä huoli: et tule nälkäiseksi pöydästä, koska vihanneksia ja lihaa on paljon. Ja tällä kuitujen ja proteiinien yhdistelmällä on valtava vaikutus aineenvaihduntaan. Jos jätät hiilihydraatit samanaikaisesti, kulutat enemmän energiaa kuin syöt, mikä puolestaan lisää rasvan menetystä. Joten menetät muutama kiloa nopeasti - melkein yön yli.
Miksi keittoja?
Koska vähähiilihydraattiset keitot ovat erittäin herkullisia ja helppo valmistaa. Koska ne toimittavat paljon nestettä ja näyttävät suurelta annokselta. Tämä on psykologinen temppu, joka toimii hyvin salaatin kanssa. Tunnemme olosi paremmaksi, kun lautanen on iso ja täynnä - vaikka emme syöneet paljon kaloreita. Toinen plus: terveellisempiä vitamiineja säilyy, kuten keittoissa keittovettä ei kaadeta.
Lisävinkki: Jäädytetyt keitot ovat erinomainen tarjonta, jos sen täytyy mennä nopeasti. Valmistele vain kaksinkertainen määrä. Paprikaa, sitruunajogurttia ja tomaattikookoskeittoa voi nauttia jopa kylminä kuumina päivinä - tämä virkistää lisää.
Pippurikeitto paahdettua tofua
1. Leikkaa jokainen 2 punaista ja keltaista paprikaa pieniksi. Hienonna 1 sipuli hienoksi. Höyrytä molemmissa 2 rkl kuumaa oliiviöljyä. Poista lehdet 2 majoramanvarresta ja lisää. Mausta suolalla ja pippurilla. Pöytä 1 rkl jauhoja, kypsennä 2 minuuttia ja lisää 1 litra kasvissyötettä. Peitä ja hauduta 30 minuuttia.
2. Kuutioi 175 g savustettua tofua ja paista 1 ruokalusikallisessa kuumassa öljyssä 3-4 minuuttia, poista, pidä lämpimänä. Puoli 1 avokado, poista ydin. Viipaloi massa. Soseuta keitto. Mausta suolalla, pippurilla ja punaisella paprikalla. Sovita avokadon ja tofun kanssa. Valmistusaika noin 40 minuuttia. 340 kcal annosta kohden, E 12 g, F 26 g, KH 11 g
- Rasvajarru avokado
- Tofu proteiinipotkuna
- Paprika C-vitamiinille
Sitruuna jogurtti Keitto
1. Leikkaa puolikas kesäkurpitsaa pituudelta, leikkaa viipaleiksi. Leikkaa 2 punaista sipulia renkaiksi, 1 valkosipulinkynsi. Kuumenna 2 rkl öljyä, paista kaikki siinä oleva. Deglaze 750 ml: lla kasvisruokaa ja 2 rkl sitruunamehua. Hauduta keittoa 20 minuuttia.
2. Levitä 200 g kypsennettyä, kuorittua raaka katkarapuja 4 puiselle vartaalle. Suolaa ja paista 1 ruokalusikallisessa kuumassa öljyssä 3 minuuttia. Mausta Harissapulverilla. Poista keitto lämmöltä. Sekoita 150 g jogurttia ja 2 munankeltuaista (koko M) ja sekoita. Maista uudelleen. Ripottele värillisellä pippurilla, valmistusaika noin 35 minuuttia. Noin 230 kcal annosta kohden, E 15 g, F 14 g, KH 10 g
- Harissa lisää rasvanpolttoa
- Kesäkurpitsa valutettiin
- Katkarapu vapauttaa kylläisyyttä lisäävät hormonit
Tomaatti ja kookoskeitto
1. Hienonna valkosipulinkynsi. Leikkaa 2 keväällä sipulia renkaiksi. Muhenna valkoisia renkaita ja valkosipulia 1 rkl kuumassa öljyssä. Hiki 1 tl punaista currypastaa ja tomaattipastaa kumpaankin. Lisää 1 tölkki (425 ml) pizza-tomaattia, 400 ml kasviksia ja 1 tölkki (165 ml) kookosmaitoa. Peitä ja hauduta noin 20 minuuttia.
2. Vaivaa 250 g naudanlihaa, vihreän purjojen sipulirenkaita, 20 g leivänmuruja ja 50 g rasvatonta kvarkkia, suolaa, pippuria. Muodosta 16 palloa. Paista 1 rkl kuumassa öljyssä 5 minuuttia. Paista lyhytaikaisesti 75 g keltaisia kirsikkatomaatteja. Leikkaa 6 korianterin varren lehdet. Soseuta keitto, mausta maun mukaan. Tee kaikki. Valmistusaika noin 25 minuuttia annosta kohden noin 250 kcal; E 17 g, F 15 g, KH 11 g
- Kookosmaito, jolla on erityisen ohut vaikutus
- Curry kuumenee
- Hakata proteiini tekee sinusta täynnä pitkään
Kaali ja pinaattipannu kanafileellä
1. Neljännesosa 600 g terävää kaalia, poista varsi. Leikkaa kaali ja 2 sipulia nauhoiksi. Hauduta 3 ruokalusikallista kuumaa öljyä. Mausta suolalla, pippurilla, makealla ja makealla paprikalla. Deglaze 1 litran kanan kanssa. Hauduta 20-30 minuuttia.
2. Pese 300 g kanafilettä, kuivaa kuivaksi, mausta suolalla. Paista 1 rkl kuumassa öljyssä 5-6 minuuttia molemmin puolin. Mausta pippurilla ja paprikalla. Lisää muhennokseen 250 g pinaattilehtiä. Mausta maun. Viipaloi kana ja laita se muhennos. Ripottele sen päälle 1 sängyn punaisen Shiso-kressin lehdet. Valmistusaika noin 35 minuuttia annosta kohden noin 230 kcal; E 21 g, F 12 g, KH 7 g
- Hapankaali tyydyttyneitä
- Kanalieme aineenvaihduntaa varten
