Kuva: RFF
- Maissisalaatti kanan vartaalla
- Pihvi ruusukaalilla
- Uuninjauho pihvin kanssa
- Kana omena yrtti
- oranssi Hhnchen
- Wirsingpckchen
- hapankaali puskuri
- Squash ja sienikeitto
- Punajuuri carpaccio päärynällä, omenalla ja vadelmalla
- Kurpitsasose ja lihapullia
- Ruotsin lihapullot
- Hhnerfrikassee
Matalahiilihydraatti, Detox, aineenvaihduntatyöstö
Talvella tunnemme olevansa jotain sydämellistä: punajuuria, muhennosta ja lihapullia. Kuinka hyvä, että on olemassa laihtuminen kaavoja, jotka ovat kevyitä ja maukkaita.
Matalahiilihydraattiset reseptit laihduttamiseksi
Et halua päästä epämuodostumaan lomien aikana? Ota sitten vähän hiilihydraattia kestävä ilta yhden painonlaskureseptimme kanssa silloin tällöin. Etu: Se vapauttaa tuskin insuliinia ja rasvanpoltto voi toimia erittäin tehokkaasti yön yli .
Maissisalaatti kanan vartaalla
Valmistelu yhdelle henkilölle
Pese 40 g lampaansalaattia ja kynä hieman pienemmäksi. Pese 2–3 lehtiä radicchioa ja leikkaa puremaisen kokoisiksi paloiksi. Leikkaa ¼ omena ohuiksi viipaleiksi. Kummuta vähän sitruunamehua . Sekoita 1 rkl palsamietikkaa, suolaa ja pippuria ja lyö 1 rkl oliiviöljyä . Nosta kastike salaatin alle, sekoita omenaviipaleet. Dice 100 g kanafilettä, mausta ja laita vartaalle. Keitä 1 tl öljyä . Tee kaikki. suunnilleen 340 kcal, 2 g hiilihydraatteja
Hip-pihvi ruusukaalilla
Valmistelu yhdelle henkilölle
Paista 2 rkl hasselpähkinähiutaleita pannulla ilman rasvaa. Puhdista ja puolita 80 g ruusukaalia . Keitä kaali kiehuvassa suolaisessa vedessä noin 5 minuuttia. Kuohuta 120 g naudanlihapihvi kuivaksi paperipyyhkeellä ja mausta suolalla . Kuumenna 1 tl öljyä pannulla. Paista pihvi noin 6 minuuttia kääntäessään. Poista pihvi pannulta, kääri alumiinifolioon ja anna sen levätä. Samanaikaisesti valuta ruusukaalit ja paista kylmä. Kuumenna 1 tl voita pannulla ja paista kaali hetkeksi kääntämällä se. Viipaloi liha ja tarjoile ruusukaalin kanssa lautaselle. Ripottele paahdetut hasselpähkinähiutaleet. suunnilleen 390 kcal, 5 g hiilihydraatteja
Uuni vihannekset pihvi
Valmistelu yhdelle henkilölle
Leikkaa 100 g punajuuria viipaleiksi ja levitä uunialustalle. Vihjeytä 1 tl oliiviöljyä, mausta. Levitä 2 timjamivarren päälle. Keitä kuumassa uunissa (sähköhella: 175 ° C / kiertävä ilma: 150 ° C) noin 30 minuutin ajan. Puhdista joukko kevätsipulia . 1 kevätsipuli renkaina, leikkaa loput noin 4 cm pitkiksi paloiksi. Sekoita 50 g smetanaa ja kevätsipulirenkaita. Mausta suolalla ja pippurilla . Viipaloi 1 orgaaninen sitruuna . Kaada 120 g naudanlihapihvi kuivana. Kuumenna 1 rkl öljyä pannulla. Paista liha siihen. Pane liha, kevätsipulit ja sitruuna lautaselle noin 10 minuuttia ennen kypsennyksen loppua. Palvella. Upota se. suunnilleen 400 kcal, 11 g hiilihydraatteja
Kana omena yrtti
Valmistelu yhdelle henkilölle
Pane ¼ tölkki viinihapankaalia seulaan ja valuta keräämällä mehu. Pane yrtti 2 rkl mehua kattilaan ja kiehauta. Taita 1 tl hunajaa . Mausta pippurilla . Pidä hapankaali lämpimänä. ¼ omena ohuiksi viipaleiksi, tiivistä vähän sitruunamehulla . Pese 1 kanafilee ja pat kuivaa. Lämmitä 1 rkl öljyä muussa kuin sauvassa, paista lihaa kunnes se on kullanruskea molemmilta puolilta. Mausta suolalla ja pippurilla . Poista liha paistista ja anna levätä alumiinifoliossa noin 5 minuutin ajan. Viipaloi sitten ja tarjoile hunajakaapin kanssa. Levitä omenaviipaleet yrttiin. suunnilleen 330 kcal, 9 g hiilihydraatteja
Metaboliset työntäjäreseptit laihduttamiseksi
Suuret määrät rasvaista ruokaa hidastavat aineenvaihduntamme. Toisaalta auttaa kerran päivässä kevyen laihtumisen reseptin aineenvaihdunnalla! Tässä on pieni valikoima.
Orange Kana
Valmistelu yhdelle henkilölle
Pilko 1 sipuli, 1 valkosipulinkynsi ja 5 g inkivääriä . Kuori 150 g perunaa, noppaa. Kiehauta 100 ml vettä. Liuota siihen 1 tl kananliemettä ja 0, 1 g sahramista . Pese kananrinta ja 2 jalkaa . Kuumenna 1 rkl öljyä paistinpannulla, paista liha, mausta. Poisto. Hauduta sipulia, valkosipulia ja inkivääriä. Lisää perunat, mausta. Kaada liemi ja 2 rkl appelsiinimehua . Levitä kanaa päälle ja hauduta noin 45 minuuttia kuumassa uunissa (sähköhella: 200 ° C / kiertävä ilma: 175 ° C). Kuori 1 appelsiini, leikkaa puoliksi viipaleiksi. Pane astiaan 10 minuuttia ennen keiton päättymistä. Palvella. suunnilleen 390 kcal, rasvanpolttaja: inkivääri
Savoy paketit
Valmistelu yhdelle henkilölle
Keitä 30 g pitkäjyväistä riisiä ohjeiden mukaan. Kalvo 2 Savoy-kabiista suolavedessä noin 2 minuuttia, paista kylmä. Viipaloi 100 g sieniä . Rullaa 1 sipuli . Valuta riisi. Sekoita 2 rkl kermajuustoa, pippuria, sekoita riisi. Aseta yksi viipale viipaloitua sianlihaa jokaiseen kaalilehteen. Levitä sille puolet riisistä. Jokaisen keskellä anna 1 tl Ajvaria . Rullaa, sitoa ruohosipulilla . Kuumenna 1 tl öljyä . Paista paketti siinä, ota se ulos. Paista sienet ja sipulit paistorasvassa. Deglasoi 125 ml: lla maitoa ja 50 ml: lla vettä, kiehauta ja sekoita 1 sp . Sekoita 2 tl kastikkeesideainetta, kiehauta. Kausi. Palvella. suunnilleen 400 kcal, rasvanpolttaja: kaali
hapankaali puskuri
Valmistelu yhdelle henkilölle
Valuta ¼ tölkki viinihapankaalia seulassa. Leikkaa 3 ruohosipulin varret pieniksi rulliksi. ¼ varattu koristeeksi. Sekoita 50 g jogurttia ja 50 g smetanaa. Kausi. Sekoita ruohosipuli. ½ raasta sipulia . Kuori ja raasta perunat 30 g . Ilmaise hapankaali, raasta se. Sekoita sipuli, perunat, 1 muna ja 1 rkl jauhoja . Mausta suolalla ja pippurilla . Kuumenna 1 tl voita . Paista peruna- ja hapankaalipuskureita molemmilta puolilta noin 2 minuutin ajan, kunnes ne ovat kullanruskeita. Pidä lämpimänä. Puoli 1 viipaletta Parma- kinkkua pituussuunnassa. Aseta puskuri kermalla ja kinkulla. Ripottele loput ruohosipuli ja koristele. Jäljelle jäävä kerma riittää. N. 430 kcal, rasvanpolttaja: hapankaali
Kurpitsa sieni keitto
Valmistelu yhdelle henkilölle
Liota 5 g kuivattuja possinisieniä 125 ml: ssa vettä noin 2 tunnin ajan. Leikkaa 100 g Hokkaidoa . Keitä varovasti 50 ml: ssa suolaista vettä . Sose kurpitsasose. Kuutioi sipuli, paista 1 tl öljyä . Kaada sienet vedellä ja 250 ml liemellä . Lisää 1 neilikka, hauduta noin 20 minuuttia. Kurpitsasose, keitä 30 ml vettä, 1 tl voita, suolaa ja muskottipähkinää . Sekoita 30 g durumvehnäjauhoa . Vaivaa 1 muna . Leikkaa jänteet massasta ja anna niiden jyrkätä suolavedessä. Kaada liemi seulan läpi, keitä uudelleen. Leikkaa 1 purjo-sipuli renkaiksi. Leikkaa 40 g sieniä viipaleiksi. Lisää liemessä kevätsipulilla, anna hautua hetkeksi. Tarjoile nyppyjen kanssa. suunnilleen 320 kcal, rasvanpolttaja: neilikka
Detox-määräykset laihduttamiseksi
Olet väsynyt, jännittynyt ja lisäksi housut tarttuvat? Tyypillinen tulokausi. Mutta meillä on sinulle yksinkertainen ratkaisu: Detox on taikasana. Tämä antaa sinulle enemmän energiaa, mutta myös hahmosi. Joka päivä herkullinen detox-resepti laihduttamiseksi ja loput menee itsestään.
Punajuuri carpaccio päärynällä, omenalla ja vadelmalla
Valmistelu yhdelle henkilölle
Pese 125 g punajuuria ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna pannu, paista 10 g saksanpähkinöitä siinä lyhyen aikaa, poista pannusta. Sekoita 1 rkl palsamietikkaa, 1 tl sinappia, suolaa ja pippuria, lyö 1 rkl oliiviöljyä . Raasta 25 g pecorinojuustoa hienoksi. Kuori kukin ¼ omena ja päärynä ja leikkaa ydinkuori. Leikkaa molemmat hedelmät hienoiksi kuutioiksi. Pese ja puhdista 10 g rakettia . Levitä punajuuri lautaselle. Levitä saksanpähkinät, omena- ja päärynäkuutiot ja raketti päälle. Viimeinkin tiputa pukeutumisen yli. Kulho mustalla pippurilla ripottele. Juusto riittää. suunnilleen 330 kcal, detox-ihme: punajuuri
Kurpitsasose ja lihapullia
Valmistelu yhdelle henkilölle
Pese ja pilkkoa 125 g Hokkaidon kurpitsaa. Kuori, pese ja noppaa 50 g palsternakkaa . Keitä kurpitsa ja palsternakka kiehuvassa suolaisessa vedessä 20-25 minuuttia. Kuumenna 50 ml vähärasvaista maitoa . Valuta vihannekset, lisää maito ja murskaa sose. Lisää 10 g kermajuustoa, mausta suolalla ja pippurilla . Noppaa ½ sipulia . Hienonna persilja ja ruohosipuli . Lisää sipuli, ¾ persiljaa ja ruohosipulia, 1 muna ja 150 g jauhettua naudanlihaa . Mausta suolalla ja pippurilla. Tee lihapallo jauhelihasta. Kuumenna 1 rkl öljyä tarttumattomalla pannulla, kypsennä lihapullot molemmilta puolilta noin 6 minuuttia. Järjestä sose soseen kanssa ja ripottele loput persilja ja ruohosipuli. suunnilleen 370 kcal, detox-ihme: pastinaakka
Ruotsin lihapullot
Valmistelu yhdelle henkilölle
Kuori 150 g perunaa ja keitä suolavedessä noin 20 minuuttia. Valuta sitten. Paina perunat, enintään 50 g, puristimen läpi. Kuutioi sipuli ja sauté 1 tl kuumaan öljyyn . Hienonna 2 persiljavarret hienoksi. Paina jäljellä olevat perunat puristimen läpi. Vaivaa 100 g jauhettua naudanlihaa, sipulia, persiljaa ja 20 g rasvatonta kirskaa, mausta. Muodosta massa noin 4 palloon, paista 1 tl öljyä, poista. Kuumenna pannulla 1 tl tomaattitahnaa, puhdista 50 ml: lla liemellä , hauduta hetki. Sekoita 1 rkl smetanaa 1 tl Tärkkelystä, sido kastike siihen. Kuumenna 20 ml vähärasvaista maitoa, mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinä . Kaada puristettujen perunoiden päälle ja sekoita, mausta suolalla ja karkealla pippurilla. Tarjoile lihapullot soseen ja kastikkeella lautaselle. suunnilleen 380 kcal, detox-ihme: peruna
kana viilokki
Valmistelu yhdelle henkilölle
Pese 100 g kanafilettä . Keitä 250 ml kanaliemi . Hauta lihaa 15-20 minuutin ajan. 75 g porkkanaa kynissä, leikkaa 50 g purjoa renkaiksi. Neljännesosa 40 g sieniä . Ota liha liemestä. Mitataan 100 ml liemeä . Kuumenna 1 tl voita . Lisää 1 tl jauhoja, kypsennä lyhyesti. Lisää lieme ja 100 ml maitoa . Poimi liha. Lisää kastikkeeseen porkkanaa, sieniä ja purjoa. suunnilleen Hauduta 10 minuuttia. Valmista 50 g pitkäjyväistä riisiä ohjeiden mukaan. Tyhjennä 75 g suolaista juuria (lasi) . Lisää 30 g jäädytettyä hernettä fricassee-malliin. Hiero kuori ¼ orgaanista sitruunaa, purista mehu. Mausta fricassee mehulla, suolalla ja pippurilla . Pilko 1 persiljatyyny . Valuta riisi. Sekoita persilja. Palvella. Koristele sitruunankuorilla. suunnilleen 420 kcal, detox-ihme: salsify
