Suositeltava, 2024

Toimituksen Valinta

Pasta vuokaresepti: Makaroni pasta piirakka

Kuva: RFF

Pasta reseptit

Rakastat pasta vuokaa ? Sitten rakastat tätä makaronikakkua . Lyömätön herkullinen pasta-nautinto. Ja lastenne uusi suosikkiruoka.

Pasta vuoka kullanruskeaa juustokuorta - onko jotain parempaa? Oh yes. Ja tämä runsas Tortenglück uunista. Niin herkullinen kuin nuudelilaatikko ja hienostunut kuin kakku - pasta-onnea parhaimmillaan.

Kääritämme makaronikakun meidän lahjanaan ja kääri se hienoimman pekonin kerrokseen . Ja koska se ei riitä meille, täydensimme pastareseptimme hedelmällisillä tomaateilla, tuoreella basilikalla ja aromaattisella juustolla. Mamma Mia on niin hyvä!

Makaroni pasta kakku resepti

Ainesosat (10 henkilöä)

400 g makaronia, suolaa, 175 g Comté-juustoa, 500 g smetanaa, 8 munaa, pippuria, raastettua muskottipähkinää, 250 g tomaattia, 150 g pehmeitä tomaatteja, 1 nippu kevätsipulia, 200–225 raakaa, savustettua kinkkua ohuina viipaleina, 6 varret Basilikaa, 250 g crème fraiche, 2 tl basilikaa, rasva muotille, mahdollisesti alumiinifolio

valmistelu

1. Valmista nuudelit kiehuvaan suolaiseen veteen pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Raasta 75 g juustoa hienoksi, pilota loput juusto hienosti. Vatkaa smetana ja munat, mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinä. Sekoita raastettu juusto. Pese tomaatit, valuta, neljännes ja poista siemenet. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Leikkaa pehmeät tomaatit nauhoiksi. Puhdista ja pese kevätsipulit ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.

2. Valuta nuudelit, sammuta kylmällä vedellä ja valuta hyvin. Rasvaa Springform hyvin putken alaosalla (26 cm Ø). Sulje ulkopinta alumiinifoliolla. Aseta muotin reuna ja pohja kinkkuviipaleilla.

3. Levitä joustomuotoastia ohuella nuudelikerroksella, lisää sitten 1/3 keväällä sipulia, tuoreita ja pehmeitä tomaatteja ja juustokuutioita. Peitä noin 1/4 Schmandgussilla. Toista tämä prosessi vielä kahdesti. Kaada lopussa jäljellä oleva Schmandguss. Nuudelikakku heti esilämmitettyssä uunissa 2. Kiskoa alhaalta (sähköhella: 200 ° C / kiertävä ilma: 175 ° C / kaasu: katso valmistaja) paista 1-1 1/4 tuntia. Jos pinta tulee liian tumma, peitä alumiinifoliolla.

4. Pese basilika ja ravista kuivaksi. Leikkaa 4 varren lehdet hienoksi. Beat crème fraîche kermaiseksi sekoittimen vispilällä noin 5 minuutin ajan. Sekoita pesto ja hienonnettu basilika, mausta suolalla ja pippurilla.

5. Ota pastakakku uunista ja poista se varovasti reunasta. Kaada kakku lautaselle ja tarjoa creme fraichen kanssa. Koristele jäljellä olevalla basilikalla.

Suosittu Luokat

Top