Kiitos NDR: lle, tiedämme nyt, että monissa ravintoloissa ei ole scampi, mutta halvat katkaravut pöydällä. Joten myös ravintolaketju Vapiano. Mutta ei vain täällä huijaaminen. TV-kokki Christian Rach näyttää ravintoloiden rohkeimpia temppuja.
Kuva: Istock
"Scampi on nyt yleinen sana äyriäisille", Rach sanoi nyt "länteen". Kukaan ei voinut odottaa olevan scamps-levyä hinnalla 9, 50 euroa. Kielellinen epätarkkuus antaa anteeksi Rachin ravintoloille, mutta koska saksalainen termi Kuitenkaan kukaan ei tiedä norjahummeria scampiä varten : "Salaattia, jossa on vain kolme villillä pyydettyä norjahummeria, ei saisi maksaa alle 38 euroa", sanoo tv-kokki, ja kuluttajan on oltava tietoinen siitä.
TV-kokki Christian Rach
Mutta ei vain äyriäisten kanssa huijataan. Muut nimet, kuten lampaanjuusto tai mozzarella, ovat kielellisiä huijauksia. Lampaanjuustoa ei useinkaan valmisteta lampaanmaidosta, mozzarellasta vain pehmeää juustoa ja kotitekoisia kakkuja ei omasta uunistaan. Asiakkaan on oltava tietoinen tästä valikkokortin alhaisilla hinnoilla. Korkealaatuisilla tuotteilla on hinta.
Usein tämä ei johdu siitä, että isäntä haluaa tietoisesti huijata, vaan yksinkertaisesti siksi, että ehtoissa on epätarkkuuksia. Rachs Nyrkkisääntö: Hyvä liha tai kala sekä kotileivottu kakku on myös maksettava vastaavasti. Joten jos asiakas pitää tärkeänä korkealaatuisia tavaroita, hänen täytyy kaivaa syvemmälle laukkuun.
