Tee makeisia itse
Kesämme suosikki karkkimme: kotitekoinen palkkiobaari. Kookoshiutaleet ja suklaa - jääkylmä nautinto. Helppo resepti.
Kesällä suosikki karkkimme: suklaapatukka, jossa on herkkä kookoshiutaleiden sydän. Kuka tykkää Bountystä, se rakastaa kotitekoisia karkkejamme.
Kookoshiutaleet ja suklaa - duetto, johon rakastut. Ei supermarketista, vaan omasta keittiöstäsi. Meitä inspiroi sokerinen klassikko ja odotamme innolla kotitekoista suklaa-kookospähkinäbaaria.
Kesä on loppumassa? Ei kanssamme! Pidennämme aurinkoista vuodenaikaa kotitekoisilla palkkioillamme. Pieni vinkki: laita suklaa-kookospähkinät muutaman tunnin ajan pakastimeen. Karibian jäätelön nautinto!
Pidätkö kookospähkinästä? Sitten sinun pitäisi ehdottomasti kokeilla Raffaello-kakkua ja Raffaello-voidemme.
Suklaa-kookos baareja
Ainesosat (20 kpl)
1 tina (400 g) makeutettua tiivistemaitoa, 2 tl vaniljauutetta, 240 g raastettua kookospähkinää, 100 g tummaa suklaata, 100 g täysmaitosuklaa, 25 g kookosöljyä, tarttuva kalvo, leivinpaperi
valmistelu
1. Aseta suorakulmainen muoto (noin 14 x 22 cm) kalvolla. Sekoita tiivistetty maito, vaniljauutte ja raastettu kookos. Täytä massa muottiin ja levitä tasaisesti. Peitä kalvolla ja anna jäähtyä noin 4 tuntia.
2. Puoli kookospähkinän viipaletta pituussuunnassa, leikkaa puolikkaat poikittain jokaiseen noin 10 nauhaan. Pyöristä kulmat hieman. Laita palat lautaselle ja pakasta noin 30 minuuttia.
3. Hienonna suklaa karkeasti. Sulata suklaa ja kookosöljy kulhoon lämpimässä vesihauteessa, sekoita hyvin. Upota kookospalkki haarukalla sulatettuun suklaaseen, valuta ja aseta leivinpaperialustalle.
4. Ennen kuin suklaa on jähmettynyt, paina urat haarukalla. Pane palkki jääkaappiin noin tunniksi.
