Kuva: @ Miiicha - Fotolia.com
- terveys
- Terveellisen vaikutuksen tulisi olla humalassa
- Olut syöpää ja diabetesta vastaan
- Alkoholi on yleensä haitallista
terveys
Hiivat ovat välttämättömiä oluen valmistuksessa : ne muuttavat viljan sokerin alkoholiksi. Tietyntyyppisten hiivien ja humalan karvasten aineiden pitäisi jopa pystyä estämään tulehduksia. Heitä epäillään myös pystyvän torjumaan sairauksia, kuten syöpää ja diabetesta . Mitä oluen parantavaan vaikutukseen todella kuuluu, voit lukea täältä.
Terveellisen vaikutuksen tulisi olla humalassa
Humalan karvasosien, ns. Humulonien, sanotaan estävän tulehduksia. Siksi tutkijat ovat pitäneet katkeraa aineita potentiaalisina ehdokkaina taudin, kuten syövän tai diabeteksen, torjunnassa. Aikaisemmin julkaistut tutkimukset tuottavat kuitenkin ristiriitaisia tuloksia: Esimerkiksi Humuloneilla oli joissakin kokeissa anti-inflammatorisia vaikutuksia, kun taas toiset eivät pystyneet vastaamaan tulehdukselle. Äskettäisessä amerikkalaisessa tutkimuksessa nähdään syy tähän ns. Erilaisessa saostavassa kädessä - yksittäisten atomien alueellisessa järjestelyssä. Näiden erojen takia Humulonen 100-prosenttista tehoa ei voida pitää kemiallisesta näkökulmasta katsottuna. Siksi oluen kulutuksen lisääntyminen ei osoita hyödylliseksi. Ennen kaikkea, koska suurilla oluilla on puolestaan haitallinen vaikutus.
Olut syöpää ja diabetesta vastaan
Olut sisältää humulonien lisäksi myös ns. Polyfenoleja. Nämä ovat kasviperäisiä aineita, jotka voivat estää kasvaimia kalastamalla aggressiivisia vapaita radikaaleja kehosta. Pääasiallisella polyfenolilla, jota kutsutaan ksantohumoliksi, on myös toinen etu: Se estää proteiineja, joita jo kehittynyt tuumori tarvitsee jatkokasvuunsa. On myös havaittu, että diabetes mellitus -diabeetta näyttää olevan harvinaisempi olutta juomaneilla. Syy: Keho pystyy paremmin hyödyntämään hormoniinsuliinia oluessa olevien aineiden kautta. Se on vastuussa organismissa verensokerin alenemisesta.
Alkoholi on yleensä haitallista
Jotta saavutettaisiin terapeuttinen vaikutus juomalla olutta, tutkijoiden mukaan kuluttaisit alkoholia jo litralla. Se alkoholi suurina määrinä, mutta haitallisena, koska se on viime kädessä neurotoksiini, on hyvin tiedossa. Siksi oluthoitoa ei todennäköisesti käytetä tulevaisuudessa. Väkevät humulonilisät, kuten tulehdus, syöpä ja diabetes, saattavat kuitenkin pian torjua sitä.
