Suositeltava, 2024

Toimituksen Valinta

Painonpudotus laihdutus temppuja Kiinasta

Kuva: Thinkstock

Kansainväliset ruokavaliovinkit

Harmonia on avainsana! Tuo kehosi ja sielusi sopusoinnussa kiinalaisen keittiön viiden elementin ja herkullisten reseptien kanssa, jotka antavat sinulle energiaa koko päiväksi.

Keho ja sielu sopusoinnussa

Harmonia on kiinalaisen ajatuksen painopiste. Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä (TCM) oletetaan kahden vastakkaisen voiman, jotka määräävät kaiken elämässä: yin ja yang ja viisi elementtiä.

Yin ja Yang: Elämän energia virtaa kehon läpi vasta tasapainossa ollessaan ja ihannepaino asettuu.

Viisi elementtiä: Jokaista vuoden viidestä vuodenajasta symboloi tietty elementti: kevät vastaa puuta, kesä tulta, loppukesä maahan, syksy metallia ja talvi vettä. Nämä elementit liittyvät makuihin hapan, katkera, makea, mausteinen ja suolainen. Nyt katkera!

Kesällä valikossa tulisi olla erityisen katkeroiden paloelementtien. Jos tunnet usein voimattomana ja väsyneenä, kokeile yang-stressaisia ​​ruokia, kuten tummaa suklaata tai pähkinöitä.

Häiritseekö lämpöä sinua? Sitten viileä yin-ruoka, kuten artisokka, punajuuri tai arugula, on ihanteellinen.

Kirja Suositus:

Christian Begynin (Südwest Verlag, noin 17 euroa) "5-elementtinen keittiö ystäville" täällä Amazon.de >>

Kiinalainen 5-elementtinen keittiö

Neutraalien ruokien, kuten riisin ja palkokasvien, tulisi olla ruokavalion perusta, koska ne tasapainottavat energian virtausta ja tarjoavat tasapainon.

Tarvitsetko Yin- tai Yang-elementtejä, vartalo näyttää itsesi. Joinakin päivinä sinusta tuntuu enemmän kuin kuuma, kylmä, makea tai hapan ruoka - anna periksi tarpeesi.

Vinkki: Kiinalainen vannoi käyneen oolong-teen avulla. Tutkimukset ovat osoittaneet, että viisi-kuusi kuppia päivässä vähentää rasvan saantia suolistossa ja lisää rasvanpolttoa 80 kalorilla.

Reseptit lisää energiaa

Aamiaista varten Kiinassa on hedelmäistä mangokermaa.

Ainesosat (yhdelle annokselle)

1 pieni, kypsä mango2 rkl jogurttia1 tl sitruunamehua 1 ripaus kaakaojauhetta100 g kylmää, kermavaahto1 ripaus kanelia

Näin se toimii

Kuori mango, leikkaa massa ytimestä ja soseuta tehosekoittimella. Sekoita jogurtti, sitruunamehu ja kaakaojauhe. Taita sitten kerma ja pöly kanelilla.

Lounaaksi on kookos kukkakaali kerma.

Ainesosat (yhdelle annokselle)

1 pieni kukkakaali200 ml kookosmaitoa SaltPfefferMuskat

Näin se toimii

Pese yrtit, kukkakaali ja leikkaa pieniksi. Keitä kookosmaitossa noin 15 minuuttia, sitten soseuta. Mausta suolalla ja pippurilla, muskottipähkinä ja yrttejä.

Päivälliselle on punajuurikeittoa.

Ainesosat (yhdelle annokselle)

125 g punajuurta1 keitettyä perunaa1 / 4 l vihannesliemiä1 Msp piparjuurilaista suolaa ja pippuria

Näin se toimii

Pese punajuuri ja keitä suolavedessä olevassa potissa 25 minuuttia. Anna jäähtyä, kuori ja pilkkoa. Soseuta keitetyt perunat, vihannesruoat ja piparjuuri suuressa kattilassa. Mausta suolalla ja pippurilla. Maistuu myös erittäin maukasta kylmästä.

Alusvaatteiden erikoisuus: Kaunis alusasu JOY Online -palvelussa >>

Top