Uusi tutkimus
Voivatko chili-paprikat johtaa pidempään elämään? Kiinalaiset tutkijat ovat tutkineet mausteisia ruokia eliniän suhteen.
Kiinassa pidät siitä mausteisesta. Tuoreet ja kuivatut chilipaprikat. Chili ja chiliöljy - mausteisilla paprikoilla on vakaa paikka kiinalaisessa keittiössä. Ei vain siksi, että ne maistuvat hyvältä, vaan myös siksi, että ne antavat pidemmän elämän - tämä on nyt julkaistu uudessa tutkimuksessa.
Useita vuosia sitten kansainvälinen tutkimusryhmä kysyi noin 500 000 ihmiseltä eri puolilla maata ruuan mausteen asteesta. Kysyit häneltä kuinka monta kertaa söit jotain mausteista viimeisen kuukauden aikana. Vastaukset - erilaisia. Jotkut eivät koskaan syö, toiset maustetut jopa kuusi kertaa viikossa. Jos syöt mausteista vähintään kerran tai kahdesti viikossa, sinun oli annettava lisätietoja. Mistä mausteisuus tulee - tuoreet tai kuivatut chilipaprikat? Chilikastiketta tai chiliöljyä?
Seitsemän vuotta myöhemmin, vuonna 2013, tutkijat arvioivat tuloksia. Testatulla ajanjaksolla kuoli yhteensä 22 224 osallistujaa - mukaan lukien huomattava määrä ihmisiä, jotka söivät mausteista vähemmän kuin kerran viikossa. Tämä on tilastollinen konteksti, tutkijat korostavat.
Mausteinen ruoka, joka vastaa pidempää elämää?
Vastaako mausteinen ateria pidempää elämää? Ei välttämättä. On mahdollista, että joillakin koehenkilöillä oli luonteeltaan parempi fysiikka kuin toisilla. Ja myös vaihtelevia elinoloja ei tutkittu. Mutta voi olla, että ihmiset, jotka syövät mausteista, kokkivat eri tavalla, juovat eri tavalla - ja siksi elävät pidempään.
Pienemmät tutkimukset kiinnittävät huomiota myös kuumien paprikoiden luonnollisen ainesosan kapsaisiinin terveysvaikutuksiin. Ne on suunniteltu estämään syövän kehittyminen ja pitämään sydän- ja verisuonijärjestelmä terveellisinä. Mausteisten mausteiden on todistettu tappavan bakteereja.
Taustaa: Osallistujat olivat 30–79-vuotiaita, asuneet sekä kaupungissa että maaseudulla - miehet ja naiset.
Chili paprikat tekevät sinusta hoikka! Kaikki terävästä laihtumisesta ja sen aineenvaihduntaa edistävästä vaikutuksesta.
