Kuva: www.gourmetguerilla.de
Blogin vinkki "Gourmet Guerilla"
Foodies ovat ihmisiä, joilla on erityinen rakkaus ruuan suhteen. Heillä on intohimo hyvään ruokaan ja horjumaton nälkä aina halutaan oppia. Yksi suosikki keittämisen ammattilaisistamme on Mel blogista www.gourmetguerilla.de . Paljastamme, miksi haluamme napsauttaa heidän ruokablogiaan!
Makea linssi vohvelit, kesäkurpitsa spagetti Marinara sieni-nyytteillä tai bataatin falafelit uunista avokado-hummuksella ja granaattiomenalla: Hei, joka ei vielä tapahdu suussa, joka on todennäköisesti antanut makuhermojaan etuovella. Kaikki Mel lähettää Gourmet Guerrilla -huudassa huutaa "Syö minut!". Yksinkertaisesti herkullinen!
Mikä Mel hänen blogissaan maistuu hyvältä? Esimerkiksi tee tämä superresepti donerkebabista , ruokabloggaaja, jonka otsikko on "Minulla on sipuli päässä - teen tänään kebabia, mutta todella". Lähetetty (katso alla). Alkuaineena esittelemme kotitekoisen Dönerin reseptin täällä - lisää herkkuja varten käy vain Gourmet Guerilla -blogissa ...
Dönerin kotitekoinen : Gourmet-guerillan resepti
Kotitekoinen kebab 4 hengelle
Viipaloi 600 g kalkkunanrintaa (mieluiten orgaanista) pureman kokoisiksi kuutioiksi ja yhdistä 3 rkl oliiviöljyä, 1 hienonnettua sipulia ja 4 hienonnettua valkosipulinkynsiä vähintään 1 tunti (parempi yön yli) maustesekoituksessa paprikaa, pippuria, kanelia, chiliä, valkosipulia, suolaa, basilikaa. ja marinoida oregano .
Laita liha vartaalle ja grilli joko hiiligrilli tai kontaktigrilli.
Sillä välin suunnitelma punakaali, kurkut ja porkkanat, viira vihreä salaatti ja siivu tomaatit . Järjestä suurelle lautaselle.
Sekoita 200 g jogurttia (10%) 1 ripaus suolaa ja hienoksi raastettu valkosipulinkynsi. Kummuta vähän oliiviöljyä ja ripottele sumakalla (etikkamauste).
Järjestä grillatut vartaat lautaselle salaatin kanssa ja lisää sitten ohut leivänleivän ja jogurttikastike. Ja jos haluat, lisää chiliä.
Toivomme: bon appétit!
PS Lisää vinkkejä ja suuntauksia löytyy FACEBOOK-SIVULtamme!
