Diet Paleo Diet: "Jokainen voi laihtua Paleolla

• 2015

Paleo-ruokavaliossa pidätetään pasta, leipä, jogurtti ja sokeri. Paleo-bloggaaja Nico Richter selittää kuinka kaikki voivat laihtua Paleon kanssa.

1. Ei leipää, ei pastaa - se kuulostaa hullualta. Mikä vakuutti sinut Paleosta?
2. Ihmiset ovat syöneet viljaa vuosituhansien ajan. Miksi sinun pitäisi luopua siitä?
3. Kuinka saada täysi ilman leipää?

Yhdysvaltain tutkijan Loren Cordainin julkaistua kirjaa "Paleon ruokavalio" vuonna 2001, paleo-ruokavalio kukoistaa. Ajatus syödä kuten esi-isämme kivikaudella (englanniksi paleo), on samaan aikaan saanut kanssamme myös monia faneja. Miksi tämä ruokavalio on niin hyvä, tietää tunnetuin saksalainen paleo-bloggaaja ja kirjailija Nico Richter. Hän tietää: " Jokainen voi laihtua Paleon kanssa ".

Ei leipää, ei pastaa - se kuulostaa hullualta. Mikä vakuutti sinut Paleosta ?

Oma kehoni! Noin kaksi ja puoli vuotta sitten vereni tasot eivät olleet hyviä. Tunsin usein unta ja voimattomuutta. Ystäväni suositteli Paleoa ja kokeilin sitä 30 päivän ajan. Tulokset puhuivat puolestaan: puhtaampi iho, enemmän energiaa, parempi mieliala ja muutama kilo vähemmän. Ja vereni on nyt suuri.

Ihmiset ovat syöneet viljaa vuosituhansien ajan. Miksi sinun pitäisi luopua siitä?

Kaikki viljamuodot sekä maito ja soijatuotteet sisältävät aineita, jotka voivat olla kriittisiä ihmisen ruuansulatukselle. Yksi koskee gluteenia. Nämä aineet edistävät kehon tulehduksia, ruuansulatuksellisia ongelmia, ihon vikoja ja autoimmuunireaktioita. Tätä kuullaan yhä enemmän tutkimuksessa.

Kuinka saada täysi ilman leipää?

Suosittelen kokeilemaan Paleoa 30 päivän ajan - tiukasti, poikkeuksetta. Jos jätät pois tuotteista, kuten vilja, maito, sokeri ja puhdistetut kasvirasvat, opit ensimmäistä kertaa kuinka hyvä se todella on. Se, että yksi vähenee siten, on vain yksi monista positiivisista vaikutuksista. Monet, jotka kuluttavat viljaa ja maitoa uudelleen 30 päivän kuluttua, ovat yllättyneitä siitä, etteivät he enää siedä tai pidä siitä. Ja usein sen halu on joka tapauksessa poistunut.

Tämä on sallittua paleo-ruokavalion kanssa:

• vihanneksia,
• hedelmä
• munat
• lihaa,
• Kalat, äyriäiset,
• pähkinät,
• siemenet,
• hunaja,
• vaahterasiirappi
• Stevia makeuttamiseen,
• oliiviöljy,
• Kookosöljy,
• ghee,
• Kuivatut hedelmät maltillisesti
• Manteli-, hasselpähkinä- ja kookosmaito

Se ei sovi

• Valmiit tuotteet,
• Vilja ja viljatuotteet (esim. Leipä, pasta, vilja, riisi),
• sokeri,
• karkkia,
• Maito, maitotuotteet
• Soija, soijatuotteet,
• palkokasvit,
• perunat,
• margariini,
• puhdistetut kasviöljyt

VARAA VINKKI Lisätietoja Paleosta ja jokapäiväisistä resepteistä on julkaisussa "Paleo - Voimaa elämään", Christian Verlag, 29, 99 euroa.