Suositeltava, 2024

Toimituksen Valinta

Testin parhaat grillikastikkeet


Kuva: Fotolia

Stiftung Warentest testasi seuralaisia ​​pihvin ja makkaran suhteen

Mitkä kastikkeet ovat parhaita?

Paras grillattu ruoka ei halua maistua niin hyvältä, jos oikea kastike puuttuu. Sen ei aina tarvitse olla ketsuppi.

Supermarketista löydät paljon tuotteita - mustalaiskastike, grillikastiketta tai valkosipulikastike kattaa melkein kaikki mieltymykset.

Mutta mikä kastike maistuu parhaiten? Ja mikä lajike sopii mihin lihaan? Stiftung Warentest on nyt tarkistanut tämän kaikille grilliystäville (yksityiskohdat "testissä", numero 5/2014). Pihvit ja ylimääräiset kylkiluut haluavat grillikastiketta. Kymmenen erilaista tuotetta ovat maistaneet täällä Stiftung Warentest.

Vertailusta selvisi, että "Block House Fine BBQ hunajalla ja hickory-savulla" oli selvästi voittaja. Hinta, joka on 3, 30 euroa 240 ml: n pullosta, ei kuulu halpojen lajikkeiden joukkoon. Mutta se kompensoi aromaattisella maulla. Laaduluokitus oli hyvä (1, 6).

Halvat kastikkeet, kuten Aldi tai Netto, eivät voi kilpailla, ne maistuvat enemmän ketsupista. Gypsy-kastike sopii hyvin makkaran ja lihan kanssa. Aivan edessä kahdeksan eri lajikkeen koealalla, maistaja asetti "Knorr Gypsy kastikkeen" (0, 99 euroa / 250 ml). Laatu oli "erittäin hyvä" (1, 5) tomaattien ja paprikoiden hedelmällisestä mausta, jossa oli ripaus sipulia.

Myös Gypsy-kastikkeiden kanssa riitti alennustarjoajien Aldi, net ja Kaufland halpoihin tarjouksiin vain "tyydyttäväksi". Kalat ja merenelävät valkosipulikastikkeeseen kuuluvat parhaiten. Seitsemästä arvioidusta ehdokkaasta "Knorr-valkosipulikastike" (0, 99 euroa / 250 ml) sai testissä parhaan arvosanan (1, 5).

Leikkaa yhtä hyvin "Kühne-valkosipulikastike" (0, 89 euroa / 250 ml). Vain vajaa takana oli "Bautz'ner Brutzel-valkosipulikastike (luokka: 1, 7, hinta: 0, 99 euroa / 250 ml). Testaajat kiittivät kermaista suuhuoletta ja puremankestävää sipuli- ja valkosipulipalat näissä kolmessa kastikkeessa.

Suosittu Luokat

Top