Suositeltava, 2024

Toimituksen Valinta

Cookie Taikinajäätelö - suklaapaloilla


Kuva: Fotolia

Tee jää itse

Parasta paistamisessa on raa'an taikinan välipalaaminen. Ja parasta raa'assa taikinassa on tämän jäätelön jalostaminen. Kesä suosikkimme: Cookie Dough -jäätelö.

Mistä pidimme eniten pieninä tytöinä? Raaka taikinan välipala. Ja tänään? Nykyään se ei ole erilainen. Vielä paremmin kuin kulhosta - Cookie Taikina kermaisessa vaniljajäätelössä.

Kyllä, tiedämme, että raaka taikina on epäterveellistä. Mutta siitä syystä luopu tästä sokerista herkullisuudesta? Älä koskaan - isoäidin etusorme edestakaisin. Tänä kesänä odotamme erittäin herkullista jäätelöä - hienostuneena eväste taikinan ja suklaan paloilla.

Valmistelu: erittäin helppoa. Koska jos voimme tehdä yhden, niin vaivaa eväste taikina. Pakastele raaka taikina vain ja nosta se vaniljajäätelön alle kahden tunnin kuluttua. Emme ole missään muussa vaiheessa vastustaneet isoäidin sanoja yhtä paljon kuin nyt - kiitos evästeelle Dough Eis !

Cookie taikinan jäätelöresepti

Ainesosat (8 henkilöä)

60 g jauhoja, 30 g sokeria, 35 g ruskeaa sokeria, 30 g pehmeää voita, 1 paketti vanilliinisokeraa, 30 ml vettä, 35-50 g tummaa suklaata (karkeasti hienonnettu), 1 paketti vaniljajäätelöä

valmistelu

1. Sekoita voi sokerin kanssa, lisää vettä ja taita jauhot ja suklaat. Pane taikina pakastimeen noin 1-2 tunniksi.2. Leikkaa jäädytetty taikina pieniksi kuutioiksi ja taita vaniljajäätelön alle.

Suosittu Luokat

Top