Suositeltava, 2024

Toimituksen Valinta

Voikakun resepti - vain kotitekoinen!

Vain voihiutaleet antavat voikakun klassisen maun.
Kuva: RFF

Arkki kakku resepti

Voikakku maistuu parhaimmalta kotitekoiselta - haalealta ja tuoreelta uunista. Samettinen voikakkuresepti sekä vaiheittaiset ohjeet.

Voikakku maistuu parhaimmalta kotitekoiselta - haalealta ja tuoreelta uunista. Mikä upea tuoksu!

Hienojen kakkujen salainen resepti: paras voi. Vielä herkullisempaa, kun ne yhdessä paahdettujen hasselpähkinöiden ja hedelmäisten aprikoosien kanssa muodostavat lyömättömän kolmion. Kakun kuorrutus: Rapea viltti mausteisesta sokeri-kaneliseoksesta.

Voikakku - kyllä. Hiiva taikina - ei? Älä huoli! Voikakkureseptimme on lasten leikkiä oikeilla vinkillä ja temppuilla jopa kokemattomille harrastajaleipoille. Ja koska ennakoinnin tiedetään olevan suurin ilo, kohtaamme tämän haasteen ja odotamme samettista, pehmeää kakun iloa.

Voikakun resepti

Ainesosat (24 kpl)

1 kuutio (42 g) tuoretta hiivaa, 1 rkl + 60 g sokeria, 300 g vaahtokermaa, 500 g jauhoja, 2 annospussia vanilliinisokeria, 1 ripaus suolaa, 1 muna, 75 g ruskeaa sokeria, 280 g aprikoosihilloa, 1 2 rkl rommia, noin 125 grammaa pehmeää voita, 100 grammaa hasselpähkinähiutaleita, jauhoja työtasolle, rasvaa ja jauhoja rasvapannulle

valmistelu

1. Sekoita hiiva ja 1 rkl sokeria, kunnes hiiva muuttuu nestemäiseksi. Lämmin kerma haalea. Sekoita jauhot, 60 g sokeria, 1 paketti vanilliinisokeri ja suola kulhoon. Lisää muna, hiiva ja haalea kerma ja sekoita sekoituslusikalla.

2. Aseta taikina jauhotetulle työpinnalle ja vaivaa hyvin. Palaa jauhotettuun kulhoon ja anna sen levätä lämpimässä paikassa 30–40 minuutin ajan.

3. Voitele rasva-astia (noin 32 x 39 cm) ja pöly jauhoilla. Rullaa taikina tiputusastiassa ja anna sen nousta lämpimässä paikassa 20-30 minuutin ajan.

4. Paina sormesi avulla matalia syvennyksiä taikinaan.

5. Sekoita hillo ja rommi ja laita onteloihin läiskä.

6. Levitä pehmeät voileivät välillä.

7. Ripottele väliin myös hasselpähkinähiutaleet ja ruskea sokeri. Paista esilämmitettyssä uunissa, toinen hylly alhaalta (liesi: 200 ° C / kiertävä ilma: 175 ° C / kaasu: vaihe 3) 18-20 minuutin ajan. Anna voikakun jäähtyä paistinpannulla, leikkaa sitten paloiksi.

Top