Suositeltava, 2024

Toimituksen Valinta

Amerikkalainen perunasalaatti majoneesilla

Kuva: RFF

Salaatit grillille

Perunasalaatti toimii aina. Varsinkin kun se tulee Springformista eikä kulhosta. Valmistaudu tänään, syö huomenna - nopea resepti.

Klassiset grillatut salaatit: perunasalaatti - mutta ei kulhosta, vaan Springformista. Kyllä, tarkalleen! Olemme inspiroineet amerikkalaisia ​​ja olemme iloisia alkuperäisestä amerikkalaisesta perunasalaatista.

Perunat menevät aina. Varsinkin kun he joutuvat kvartettiin rapeista vihanneksista, tarjouksesta juustosta ja kermaisesta kastikkeesta. Perunasalaattimme erikoisuus? Hänen muodonsa! Näyttää kakulta, maistuu salaatilta. Amerikkalainen perunasalaatti - aina hyvä yllätys.

Aamu grillataan. Ja juuri siksi valmistamme tänään amerikkalaisen perunasalaattimme. Ruoanlaitto tänään, syöminen huomenna - se ei voisi olla helpompaa! Pieni vinkki: käytä majoneesin sijasta salaattikermaa. Maistuu mausteisemmalta.

Amerikkalainen perunasalaatti

Ainesosat (10 henkilöä)

2, 5 kg perunaa, 8 munaa, 1 punainen paprika, 1 sipuli, 200 ml kasvissyötettä, 100 ml hedelmäseikkaa, 2 rkl sinappia, suolaa, pippuria, 100 g majoneesia tai salaattikermaa, 100 g täysmaitojogurttia, 1 nipullinen ruohosipulia, 250 g Pieni korppisieni, 150 g goudajuustoa, tarttuva kalvo

valmistelu

1. Pese perunat ja keitä kiehuvassa vedessä noin 20 minuuttia. Keitä munia kiehuvassa vedessä noin 10 minuuttia. Puhdista, pese ja noppaa paprikat. Kuori sipuli ja noppaa hienoksi. Sekoita liemi, etikka ja sinappi, mausta maulla suolalla ja pippurilla.

2. Valuta perunat, kuori ja hienonna ne lisäämällä suoraan marinaadiin. Lisää paprikat ja sipuli. Marinoi perunat noin tunnin ajan. Sekoita salaattikerma ja jogurtti, mausta suolalla ja pippurilla. Valuta munat, kuori ja noppaa. Pese ruohosipuli, ravista kuivaksi, leikkaa pieniksi rulliksi. Viipaloi kurkut. Raasta juusto karkeasti.

3. Sekoita marinoidut perunat ja muut valmistetut aineosat. Levitä jousimuunnoksessa putken alaosan kanssa. Paina salaattia, peitä folio ja jäähdytä yön yli. suunnilleen Poista jääkaapista 1 tunti ennen tarjoilua. Kaada vain perunasalaatti lautaselle juuri ennen tarjoilua.

Suosittu Luokat

Top