1 kiloa yötäLounasruokavalio: aina proteiinia illalla!

• 2015

Jätä vehnää illalla: Jos syöt paljon munavalkuaista illallisen sijasta, öisin rasvanpoltto saa sinut aikaan.

Vehnästä on jo pitkään epäilty olevan iso lihavaikutin. On jopa todistettu, että se johtaa monien ihmisten enemmän tai vähemmän vakaviin ruoansulatushäiriöihin. Tämä johtuu pääasiassa proteiinigluteenista, jota on erityisen runsaasti nykypäivän vehnälajikkeissa. Mutta jopa ne, jotka eivät saa vatsakipua gluteenista, tietävät todennäköisesti vehnätuotteiden toisen sivuvaikutuksen tuskallisesta kokemuksesta: Voimme tehdä ilman niin paljon leipää, pastaa ja Co., koska vehnä vaikuttaa kehomme kuin huume. Ainesosat lisäävät ruokahaluamme - muuten vahvempia kuin suklaapatukka - ja ajavat veren insuliinia valtavasti ilmassa. Tulos: halukkuus, vatsarasva kasvaa ja diabeteksen riski kasvaa.

Niiden, jotka haluavat laihtua menettämättä nälkää, tulisi vähentää vehnätuotteitaan, syödä vain aamulla ja keskipäivällä ja pidättäytyä siitä päivälliselle. On tärkeää, että maalaat pastaa, leipää ja leipomotuotteita, mutta myös tutkit ainesosaluetteloita valmisruoista: täällä on usein piilotettu vehnä.

Vielä nopeampi menestyäksesi - tällä minitreenilla rakennat lihaksia ja lisäät rasvanpolttoa.

Iltaisia ​​reseptejä ilman vehnää

Pizza, kesäkurpitsa ja vesikrassi

Liuota 1 ¼ tl kuivaa hiivaa 180 ml: aan haaleaa vettä. 100 g kahvikpeajauhoja, 100 g mantelijauhoja, 75 g acc. Pellavansiemen, jossa 1 tl suolaa, 2 rkl oliiviöljyä ja hiiva vaivaa. Anna sen käydä 1 tunti. Rullaa taikina. 50 g ger. Sekoita Emmentaler 2 rkl sinappia ja 150 g smetanaa, mausta ja levitä taikinalle. Viipaloi 1 kesäkurpitsa, levitä pizzaan. Paista kuumassa uunissa 225 ° C: ssa (kiertävä ilma: 200 ° C) 15 minuutin ajan. Ripottele vesikrassi ja minttu lehdillä, joissa on 3 varret. Tipputa 1 tl hunajaa.

Noin 270 kcal per pala; E 10 g, F 20 g, KH 9 g

Fennel quiche kolja

130 g: n mukaan Hasselpähkinät, 100 g mantelijauhoja, 110 g jalokiviä. Pellavansiemenet, 2 tl leivinjauhetta, ½ tl guarkumia, ½ tl suolaa, 120 g voita, 1 muna (koko M), 1 rkl etikkaa. Paina taikina jousimuotoon (26 cm Ø). Viipaloi 2 fenkolimukkaa, valkaise. Kaada 200 ml maitoa kiehuvaksi 200 ml: lla vettä. Hauduta 250 g koljafilettä noin 10 minuutin ajan. 150 g smetanaa, sekoita 1 muna, mausta. Anna kaikki maahan. 40 g ger. Ripottele parmesania. Kastikusta kuumassa uunissa (sähköhella: 200 ° C / kiertävä ilma: 175 ° C) paista noin 30 minuuttia.

Pala kohti noin 450 kcal; .E 20 g, F 38 g, KH 5 g

Amarantsalat

Valmista 50 g amaranttia pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan. Leikkaa 100 g parsakaalia pieniksi koristeiksi. Ydin 1 tomaatti. Leikkaa massa ohuiksi viipaleiksi. Jokainen ¼ keltainen paprika ja kesäkurpitsa leikataan pieniksi. Paista parsakaalia ja kesäkurpitsaa 1 tl kuumassa oliiviöljyssä 4-5 minuuttia, mausta suolalla ja pippurilla, poista. Sekoita 2 rkl sitruunamehua, 1 tl agaavisiirappia ja 1 tl oliiviöljyä, mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita kaikki aineosat. Koristele salaatti sitruunaviipaleilla.

Annosta kohti noin 320 kcal; 10 g, F 15 g, KH 35 g

Avokadosalaatti kurpitsansiemenillä

Noppaa 2 tomaattia. Puoli avokadoa ja poista ydin. Käytä 1 puoli muuten. Dice puoli massaa. Pysäytä avokadokuutioita 2 rkl sitruunamehua. Paista 25 g kuorittuja kurpitsansiemeniä 1 tl oliiviöljyä 3-4 minuutin ajan. Mausta suolalla ja poista. Sekoita 1 rkl sitruunamehua, 1 rkl siideri etikkaa, ½ ​​tl sinappia ja 1 tl oliiviöljyä. Mausta suolalla, pippurilla ja pienellä sokerilla. Kerro tomaatti- ja avokadokuutiot lasiin. Täydellinen kurpitsansiemenillä. Tihuta vinaigretten kanssa.

Annosta kohti noin 490 kcal; 10 g, F 48 g, KH 8 g

Tähän voisi sisältyä vehnä

Viljaa on monissa jalostetuissa tuotteissa. Tutki ostoksia tekemällä ainesosaluetteloa ja kiinnitä huomiota gluteenittomaan symboliin: poistettu maissikorva.